Taglierina per alimenti ad ultrasuoni

Taglio di caramelle ad ultrasuoni: rimodellare un nuovo paradigma di efficienza e precisione nel settore della lavorazione delle caramelle

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

breve descrizione:

La tecnologia di taglio delle caramelle ad ultrasuoni non si basa sulla "estrusione dura" del taglio meccanico tradizionale, ma utilizza l'energia delle vibrazioni ultrasoniche per ottenere una separazione precisa dei materiali.
    Dettagli del prodotto
    Domande frequenti
    Tag dei prodotti
    Parametro

    Macchina Tagliagomma/torta ad ultrasuoni
    Frequenza (KHz) 20KHz
    Potenza 1000 W
    Lama da taglio/corno Titanio
    Voltaggio (V) 220 V
    La larghezza della lama dipende dalle tue esigenze
    Spessore di taglio 10~20mm (dipende dai materiali)
    Ampiezza del corno 10-40μm
    Peso dell'attrezzatura 2t
     



    Un generatore di ultrasuoni converte la corrente di rete in energia elettrica ad alta frequenza, che viene poi convertita in vibrazione meccanica da un convertitore piezoelettrico. L'ampiezza viene amplificata da un trasformatore di ampiezza e trasmessa alla lama di taglio in lega di titanio. La lama vibra ad alta frequenza per produrre una superficie di taglio quasi priva di attrito, consentendo così il taglio del cibo.

    Caratteristiche del prodotto:

    1. Eccellente effetto di taglio: superficie di taglio liscia e precisa, senza appiccicamento, nessuna deformazione dovuta alla compressione e senza detriti o sbavature. Nei prodotti multistrato mantiene il colore e gli strati della superficie tagliata.

    2. Ampia applicabilità: può tagliare vari tipi di alimenti, inclusi prodotti surgelati, prodotti a base di panna e alimenti ad alta viscosità come torte, pane, formaggio, burro, caramelle e carne.

    3. Alta efficienza: velocità di taglio elevata; ad esempio, il modello UFM2100 può tagliare fino a 150 volte al minuto, processando 150-600 prodotti all'ora.

    4. Igiene e sicurezza: le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in silicone e plastica per alimenti, conforme agli standard igienici. Il taglio ad ultrasuoni riduce l'attrito tra la lama e il cibo, minimizzando l'usura della lama e il rischio che le impurità contaminino il cibo.

    5. Bassi costi di manutenzione: grazie al basso attrito, le lame non subiscono quasi alcuna usura, eliminando la necessità di frequenti sostituzioni delle lame e riducendo i tempi di inattività per la pulizia delle lame, abbassando così i costi di manutenzione.
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