Ultrasonik konfet kəsmə: konfet emalı sənayesində yeni bir səmərəlilik və dəqiqlik bir paradiqmanın dəyişdirilməsi
| Dəzgah | Ultrasonik rezin / tort kəsici |
| Tezlik (KHz) | 20 khz |
| Güc | 1000 w |
| Bıçaq / buynuz kəsmək | Titan |
| Gərginlik (v) | 220v |
| Bıçağın eni | Tələbinizdən asılıdır |
| Kəsici | 10 ~ 20mm (materiallardan asılıdır) |
| Buynuzlu | 10 - 40μm |
| Avadanlıq çəkisi | 2t |
Ultrasonik bir generator, elektrik enerjisini yüksək səviyyəyə çevirir, sonra bir piezoelektrik çevirici tərəfindən mexaniki vibrasiyaya çevrilir. Amplituda bir amplituda transformatoru tərəfindən gücləndirilir və titan ərintisi kəsmə bıçağına ötürülür. Bıçaq yaxın bir qurtuluşlu kəsmə səthini çıxarmaq üçün yüksək tezlikdə titrəyir, beləliklə, qida kəsilməsini təmin edir.
Məhsul xüsusiyyətləri:
1. Əla kəsmə effekti: hamar və səliqəli kəsmə səthi, heç bir yapışma, sıxılma səbəbi və ya zibil və ya buruqlar yoxdur. Çox - laylı məhsullar üçün, kəsilmiş səthin rəngini və qatlarını qoruyur.
2. Geniş tətbiqetmə: Dondurulmuş məhsullar, krem məhsulları və yüksək qiymətləri, çörək, pendir, kərə yağı, konfet və ət kimi viskozlu qidalar da daxil olmaqla müxtəlif növ qidaları kəsə bilər.
3. Yüksək səmərəlilik: sürətli kəsmə sürəti; Məsələn, UFM2100 modeli dəqiqədə 150 dəfə, 150 - 600 məhsul emal edə bilər.
4. Gigiyena və təhlükəsizlik: Yeməklə təmasda olan hissələr silikon və qida maddəsidir - Girl Plastik, Gigiyena Standartları Ultrasonik kəsmə bıçaq və yemək arasındakı sürtünməni azaldır, bıçaq geyimi minimuma endirir və qidanı çirkləndirən çirk riskini azaldır.
5. Aşağı texniki xidmətin aşağı düşməsi: Aşağı sürtünmə səbəbindən bıçaqlar demək olar ki, köhnəlmiş bıçağın dəyişdirilməsinə ehtiyacı aradan qaldırmadan və bıçağın təmizlənməsi üçün azaldılmasını azaldır, beləliklə istismar xərclərini azaldır.





















