Ultrahangos ételvágó

Ultrahangos cukorkavágás: a hatékonyság és a pontosság új paradigmájának átalakítása az édességfeldolgozó iparban

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

rövid leírás:

Az ultrahangos cukorkavágási technológia nem támaszkodik a hagyományos mechanikus vágás "kemény extrudálására", hanem az ultrahangos vibráció energiáját használja fel az anyagok pontos szétválasztására.
    Termék részletek
    GYIK
    Termékcímkék
    Paraméter

    Gép Ultrahangos gumi/tortavágó
    Frekvencia (KHz) 20 khz
    Erő 1000 W
    Vágópenge / kürt Titán
    Feszültség (V) 220V
    A penge szélessége az Ön igényeitől függ
    Vágási vastagság 10-20 mm (anyagtól függően)
    Kürt amplitúdója 10-40μm
    A berendezés súlya 2t
     



    Az ultrahangos generátor a hálózati tápfeszültséget nagyfrekvenciás elektromos energiává alakítja, amelyet azután egy piezoelektromos átalakító mechanikai rezgéssé alakít át. Az amplitúdót egy amplitúdótranszformátor erősíti, és továbbítja a titánötvözet vágókéshez. A penge nagy frekvencián rezeg, így szinte súrlódásmentes vágási felületet hoz létre, így lehetővé válik az élelmiszerek felvágása.

    Termékjellemzők:

    1. Kiváló vágási hatás: Sima és tiszta vágási felület, nincs ragadás, nincs deformáció a kompresszió miatt, nincs törmelék vagy sorja. Többrétegű termékeknél megőrzi a vágási felület színét és rétegeit.

    2. Széleskörű alkalmazhatóság: Különféle élelmiszerek vágására alkalmas, beleértve a fagyasztott termékeket, krémtermékeket és nagy viszkozitású élelmiszereket, például süteményeket, kenyeret, sajtot, vajat, édességet és húst.

    3. Nagy hatékonyság: gyors vágási sebesség; például az UFM2100 modell percenként 150-szer tud vágni, óránként 150-600 terméket feldolgozva.

    4. Higiénia és biztonság: Az élelmiszerekkel érintkező részek szilikonból és élelmiszer-minőségű műanyagból készülnek, megfelelve a higiéniai előírásoknak. Az ultrahangos vágás csökkenti a súrlódást a penge és az élelmiszer között, minimálisra csökkentve a penge kopását és az élelmiszerek szennyeződéseinek kockázatát.

    5. Alacsony karbantartási költségek: Az alacsony súrlódás miatt a pengék szinte egyáltalán nem kopnak, így nincs szükség gyakori pengecserére, és csökken a pengetisztítás leállási ideje, így csökkennek a karbantartási költségek.
  • Előző:
  • Következő:
  • ultrahangos vágókés
  • ultrahangos vágógép élelmiszerekhez
  • Ultrahangos ételvágó
  • Ultrahangos szendvics vágás
    • Termékkategóriákat

    Hagyja üzenetét

    Nyomja meg az Enter billentyűt a kereséshez vagy az ESC billentyűt a bezáráshoz