Visok - protočni protok performansi 20KHz ultrazvučni stroj za vađenje za efikasno ulje i vodu emulgiranje

Opis

Ultrazvučno vađenje široko se koristi za oslobađanje vrijednih unutarćelijskih supstanci iz biljnog materijala. Ciljni ekstrakti uključuju lipide / masne kiseline, proteine, vitamine, polifenole i druge bioaktivne spojeve. Kao tehnika intenziviranja procesa, ultrazvučno vađenje jestivih ulja, poput ulja od virđa, ulje avokado, suncokretovog ulja, lanenog ulja, itd., Može povećati prinos izvlačenog ulja (masne kiseline), skrati vrijeme ekstrakcije i smanjiti ili izbjegavati upotrebu potrošnje otapala.

Vađenje maslinovog ulja

Ultrazvučne mašine mogu se integrirati u redovne proizvodne linije maslinovog ulja. Performanse procesa ekstrakcije mogu se poboljšati SONICING maslinovom pastom, čime se povećava kapacitet ekstrakcije maslinovih mlinova. Sonication, suštinski korak u mehaničkom postupku vađenja maslinovog ulja, može značajno poboljšati situaciju. Efikasnost želatinizacije ovisi o reološkim svojstvima masline paste i procesnim parametrima želatinije, kao što su vrijeme i temperaturi. Ovi faktori značajno utječu na prinos i kvalitet djevičanskog maslinovog ulja.

Kavitacija se javlja kada se snažni ultrazvučni talasi nanose na tapenadu. Kavitacija se odnosi na formiranje, rast i kolaps mjehurića tokom izmjeničnih ciklusa pritiska. Ultrazvučna kavitacija narušava staničnu strukturu, omogućava oslobađanje topljivih spojeva iz tkiva maslina i poboljšava transfer mase. Stoga su, po zonama, brzina ekstrakcije i prinos značajno poboljšani. Ulje u sonirano maslinovoj pasti pokazalo je i nižu gorčinu i veći sadržaj tokoferola, hlorofila i karotenoida.

Sonication je nježna, ne - termalna tehnika prerade hrane koja oslobađa ulja i aktivne spojeve (npr. Antioksidante, fenoli, vitamine) iz masline paste. Pasta olive - obojena u boji može se vrlo jednolično obraditi preko kontinuiranog u - linijskom procesu u ultrazvučnom zonu kavitacije. Sonication je takođe vrlo koristan za temperaturu procesa: Sonication se zagrijava trenutno i uvelike smanjuje toplo - vreme za tapenadu, nakon čega se temperatura procesa može lako održavati po optimalnoj procesnoj temperaturi (npr. 28 - 30c).

Ekstrakt ulja avokado

Korištenje ultrazvučnog stroja za ekstrakciju za obradu pire za avokado može povećati brzinu oporavka ulja avokado za 15 - 24%. Snacionalna pomagala u hladnom prešanje ulja avokado povećanjem proizvodnje ulja. Not - Autoklavena tehnologija omogućava avokado ulje da zadrži svoje vrijedne hranjive sastojke, aromatične arome i intenzivne smaragdne zelene boje. Ultrazvučno otapanje i ekstrakciju avokado pulpe poboljšava izdanje ulja i potencijalno skraćuje trenutnu vrijeme raspuštanja u industrijskoj proizvodnji ulja avokado bez ugrožavanja kvalitete.

Ultrazvučno - prešano ulje avokado se pažljivo zadržava kako bi zadržalo sve njegove zdrave prehrambene jedinjete kao što su vitamini, enzimi, mikronutrijenti i komponente okusa. Studije su pokazale da Sonication povećava brzinu ekstrakcije i smanjuje vrijeme ekstrakcije jestivih ulja, uz održavanje visoke hranjive razine biljnih ulja.

1.Koje vrste uzoraka mogu se obraditi sa ultrazvučnim homogenizatorima?

Ultrazvučni homogenizeri mogu obraditi širok spektar uzoraka, uključujući biološka tkiva, ćelije, mikroorganizme, biljni materijal, farmaceutske formulacije, emulzije, suspenzije i različite vrste tečnosti.

2. Postoje li različite veličine i opcije napajanja za ultrazvučni homogenizatori?

Da, ultrazvučni homogenizeri dolaze u različitim veličinama i opcijama napajanja kako bi se prilagodili različitim količinama i zahtjevima za obradu uzoraka. Oni se kreću od malih ručnih uređaja za malene aplikacije za skale na veće klupe ili industrijske sisteme razmjera.

3.Kako da odaberem pravi ultrazvučni homogenizator za svoju aplikaciju?

Prilikom odabira ultrazvučnog homogenizatora, razmislite o faktorima kao što su jačina uzorka, obrada vremena, frekvencijskih i postavki napajanja, vrstu uzorka i specifične zahtjeve za primjenu. Savjetovanje s proizvođačem ili dobavljačem može vam pomoći u odabiru najprikladnijeg uređaja.

4.Kan ultrazvučni homogenizeri koriste se u kombinaciji s drugim tehnikama?

Da, ultrazvučni homogenizeri mogu se koristiti u kombinaciji s drugim tehnikama za poboljšanje efikasnosti i efikasnosti obrade uzoraka. Na primjer, mogu se koristiti u kombinaciji sa enzimskim tretmanima, mehaničkim agitacijskim metodama ili metodama temperature za postizanje određenih rezultata.

5.Što je važnije pri odabiru odgovarajućeg uređaja - Ocjena snage ili amplituda?

Izlaz snage nije jedini kriterij za odabir ultrazvučnog homogenizatora. Ova vrijednost samo ukazuje na snagu ultrazvučnog generatora, ali ne i energije dostavljene u uzorak. Amplituda na zračnoj površini sonde je odlučujući faktor dok razmišljate o količini uzorka. RPS - Sonic homogenizeri pružaju veće amplitude od uporedivih uređaja na tržištu zbog optimalnog podudaranja svih komponenti.