Висока - Ултразвучна машина за екстракција на проток на перформанси 20kHz за ефикасно емулгирање на нафта и вода

Опис

Ултразвучното екстракција е широко користена за ослободување на вредни интрацелуларни материи од растителен материјал. Целните екстракти вклучуваат липиди/масни киселини, протеини, витамини, полифеноли и други биоактивни соединенија. Како техника за засилување на процесот, ултразвучното извлекување на масла за јадење, како што се екстра девственото маслиново масло, масло од авокадо, масло од сончоглед, масло од ленено семе и сл.

Екстракција на маслиново масло

Ултразвучните машини можат да се интегрираат во редовни линии за производство на маслиново масло. Изведбата на процесот на екстракција може да се подобри со звук на маслиново паста, а со тоа да се зголеми капацитетот за екстракција на мелници за маслиново масло. Sonication, суштински чекор во механичкиот процес на екстракција на маслиново масло, може во голема мерка да ја подобри ситуацијата. Ефикасноста на желатизацијата зависи од реолошките својства на маслиновото паста и параметрите на процесот на желатизацијата, како што се времето и температурата. Овие фактори значително влијаат на приносот и квалитетот на девственото маслиново масло.

Кавитацијата се јавува кога се применуваат моќни ултразвучни бранови на тапенада. Кавитацијата се однесува на формирање, раст и колапс на меурчиња за време на наизменични циклуси на притисок. Ултразвучната кавитација ја нарушува клеточната структура, овозможува ослободување на растворливи соединенија од маслиново растено ткиво и го подобрува преносот на масата. Затоа, со Sonication, стапката на екстракција и приносот се значително подобрени. Маслото во Sonication Masice Paste исто така покажа помала горчина и поголема содржина на токофероли, хлорофил и каротеноиди.

Sonication е нежна, не - термичка техника за преработка на храна која ослободува масла и активни соединенија (на пр. Антиоксиданти, феноли, витамини) од маслиново паста. Малината - обоена паста може да се обработи многу рамномерно преку континуиран процес во - линијата во ултразвучната зона на кавитација. Sonication е исто така многу корисна за температурата на процесите: Sonication се загрева моментално и значително го намалува топлото - време на допирање, по што температурата на процесот може лесно да се одржи на оптималната температура на процесот (на пр. 28 - 30C).

Екстракт од масло од авокадо

Користењето на ултразвучна машина за екстракција за обработка на пире од авокадо може да ја зголеми стапката на закрепнување на маслото од авокадо за 15 - 24%. Sonication помага во ладното притискање на маслото од авокадо со зголемување на производството на нафта. Не - автоклавираната технологија им овозможува на маслото од авокадо да ги задржи своите вредни хранливи материи, ароматични ароми и интензивна смарагдна зелена боја. Ултразвучното растворање и екстракција на пулпа од авокадо го подобрува ослободувањето на нафтата и потенцијално го скратува времето на инстант растворање во индустриското производство на нафта од авокадо без да се загрози квалитетот.

Ултразвучно - притиснато масло од авокадо се одржува внимателно за да ги задржи сите свои здрави хранливи соединенија како што се витамини, ензими, микронутриенти и компоненти на вкус. Студиите покажаа дека Sonication ја зголемува стапката на екстракција и го намалува времето на екстракција на масла за јадење, истовремено одржувајќи ги високите нивоа на хранливи материи на растителни масла.

1. Кои видови на примероци можат да се обработуваат со ултразвучни хомогенизатори?

Ултразвучните хомогенизатори можат да обработуваат широк спектар на примероци, вклучувајќи биолошки ткива, клетки, микроорганизми, растителен материјал, фармацевтски формулации, емулзии, суспензии и разни видови течности.

2. Дали има различни големини и опции за моќност достапни за ултразвучни хомогенизатори?

Да, ултразвучните хомогенизатори доаѓаат во различни големини и опции за моќност за да сместат различни количини на примероци и барањата за обработка. Тие се движат од мали рачни уреди за мали апликации на скала до поголеми системи за клупи или индустриски - скала.

3.Како да го изберам вистинскиот ултразвучен хомогенизатор за мојата апликација?

При изборот на ултразвучен хомогенизатор, разгледајте ги факторите како што се волуменот на примерокот, времето за обработка, поставките за фреквенција и моќност, типот на примерокот и специфичните барања за апликација. Консултацијата со производителот или добавувачот може да помогне во изборот на најсоодветен уред.

4. Може да се користат ултразвучни хомогенизатори во комбинација со други техники?

Да, ултразвучните хомогенизатори можат да се користат во комбинација со други техники за подобрување на ефикасноста и ефективноста на обработката на примерокот. На пример, тие можат да се користат во комбинација со ензимски третмани, механичка агитација или методи за контрола на температурата за да се постигнат специфични резултати.

5. Што е поважно при изборот на соодветниот уред - Оценка на моќност или амплитуда?

Излезот на моќност не е единствен критериум за избор на ултразвучен хомогенизер. Оваа вредност само укажува на моќност на ултразвучниот генератор, но не и енергијата доставена во примерокот. Амплитудата на зрачечката површина на сондата е одредувачки фактор додека го разгледува волуменот на примерокот. RPS - Sonic homogenisers обезбедуваат повисоки амплитуди од споредливи уреди на пазарот заради оптимално совпаѓање на сите компоненти.