চিনাবাদাম তেল নিষ্কাশন করতে অতিস্বনক homogenizers ব্যবহার করা যেতে পারে?

অতিস্বনক হোমোজেনাইজারগুলি চিনাবাদাম তেল নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে শিল্পে এগুলি সাধারণত সম্পূর্ণ নিষ্কাশন প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করার জন্য একটি স্বতন্ত্র ইউনিট হিসাবে না হয়ে প্রেসিং, জলীয় এনজাইমেটিক নিষ্কাশন বা দ্রাবক নিষ্কাশনের মতো প্রক্রিয়াগুলির সাথে একত্রে একটি "সহায়ক ইউনিট" হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অতিস্বনক ক্যাভিটেশন মাইক্রোজেট এবং স্থানীয় শক ওয়েভ তৈরি করে, যা চিনাবাদাম কোষের প্রাচীর এবং লাইপোপ্রোটিন কমপ্লেক্সগুলিকে ব্যাহত করে, তেল নিঃসরণকে ত্বরান্বিত করে এবং ভর স্থানান্তর বাড়ায়, যার ফলে নিষ্কাশনের হার বৃদ্ধি, নিষ্কাশনের সময় সংক্ষিপ্ত করে এবং এনজাইম ডোজ বা নিষ্কাশন তাপমাত্রা হ্রাস করে।

সরঞ্জাম এবং নির্বাচন বিবেচনা

●ল্যাবরেটরি: একটি প্রশস্ততা ট্রান্সফরমার (200-300 W, সামঞ্জস্যযোগ্য ডিউটি ​​চক্র) সহ একটি অতিস্বনক সেল হোমোজেনাইজার/মার্চেন্ডাইজার ছোট-স্কেল অপ্টিমাইজেশনের জন্য উপযুক্ত।

●শিল্প উত্পাদন: একটি কাস্টমাইজড ক্রমাগত-প্রবাহ অতিস্বনক সমজাতকরণ সিস্টেম (একটি উচ্চ-পাওয়ার ট্রান্সডুসার, টিউবুলার প্রতিক্রিয়া চেম্বার, তাপমাত্রা এবং প্রবাহ নিয়ন্ত্রণের সাথে সজ্জিত) প্রয়োজন, এনজাইমেটিক বা দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে ক্রমাগত উত্পাদন লাইনের জন্য উপযুক্ত।

●মূল পরামিতি: শক্তির ঘনত্ব, প্রতিক্রিয়ার সময়, তাপমাত্রা এবং ফিড-থেকে-তরল অনুপাত অবশ্যই মূল প্রক্রিয়ার সাথে মিলে যেতে হবে অত্যধিক শক্তি এড়িয়ে চলুন যা অতিরিক্ত-ইমালসিফিকেশনের দিকে পরিচালিত করে এবং পরবর্তী বিচ্ছেদে বর্ধিত অসুবিধা।

ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়ার সাথে তুলনা

●সুবিধা: নিম্ন

●সীমাবদ্ধতা: একা ব্যবহার করার সময় প্রেসিং বা লিচিংয়ের বিচ্ছেদ পর্যায়গুলি প্রতিস্থাপন করা যাবে না; উচ্চ ইন্ডাস্ট্রিয়াল স্কেল