Ultrases gomogenizatorlary arahis ýagyny çykarmak üçin ulanyp bolarmy?

Ultrases gomogenizatorlary nohut ýagyny çykarmak üçin ulanylyp bilner, ýöne senagatda adatça ähli çykaryş işini tamamlamak üçin özbaşdak birlik däl-de, basmak, suwly ferment çykarmak ýa-da çözüji çykarmak ýaly prosesler bilen bilelikde "kömekçi bölüm" hökmünde ulanylýar.
Ultrases kawitasiýasy, nohut öýjükleriniň diwarlaryny we lipoprotein toplumlaryny bozýan, nebitiň çykarylmagyny çaltlaşdyrýan we köpçülikleýin geçirişini güýçlendirýän mikrojetleri we lokallaşdyrylan şok tolkunlaryny döredýär, şeýlelik bilen çykaryş tizligini ýokarlandyrýar, çykaryş wagtyny gysgaldýar we ferment dozasyny ýa-da çykaryş temperaturasyny peseldýär.

Enjamlar we saýlama pikirleri

● Laboratoriýa: Amplitudaly transformatorly (200–300 Wt, sazlanyp bilinýän nobat aýlawy) ultrases öýjükli gomogenizator / söwdagär kiçi - göwrümli optimizasiýa üçin amatly.

● Senagat önümçiligi: Enzimatik ýa-da çözüji çykarmak usullaryny ulanyp üznüksiz önümçilik liniýalary üçin amatly, üznüksiz - akym ultrases gomogenizasiýa ulgamy (ýokary - güýç geçiriji, turba reaksiýa kamerasy, temperatura we akym gözegçiligi bilen enjamlaşdyrylan) zerur.

● Esasy parametrler: Kuwwatyň dykyzlygy, reaksiýa wagty, temperatura we iýmit - bilen - suwuk gatnaşygy esasy proses bilen gabat gelmeli; artykmaç - emulsiýa we soňraky aýralykda köpelýän kynçylykdan gaça duruň.

Adaty amallar bilen deňeşdirmek

Üstünlikleri: doýmadyk ýag kislotalarynyň pes - temperatura goragy, energiýa sarp edilişi we himiki erginleriň ulanylyşy peseldi, nebitiň hili we çykaryş netijeliligi ýokarlandy.

Itions Çäklendirmeler: Diňe ulanylanda basmagyň ýa-da syzmagyň bölüniş tapgyrlaryny çalşyp bolmaz; ýokary - ýapyşykly ulgamlar ýylylyk öndürmäge meýilli, berk temperatura gözegçiligini talap edýär; senagat masştaby - ýokary energiýa geçirijisi we anti-emulsiýa garşy meseleleriň çözülmegini talap edýär.