မြေပဲဆီထုတ်ယူရန် ultrasonic homogenizers ကိုသုံးနိုင်ပါသလား။

မြေပဲဆီထုတ်ယူခြင်းအတွက် Ultrasonic Homogenizers များကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ၎င်းတို့အား ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပြီးမြောက်ရန် သီးခြားယူနစ်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲ နှိပ်ခြင်း၊ aqueous enzymatic extraction သို့မဟုတ် solvent extraction ကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် တွဲဖက်၍ "အရန်ယူနစ်" အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။
Ultrasonic cavitation သည် မြေပဲဆဲလ်နံရံများနှင့် lipoprotein complexes များကို နှောက်ယှက်စေသည့် microjets နှင့် localized shock waves များကို ထုတ်ပေးပြီး ဆီထုတ်လွှတ်မှုကို အရှိန်မြှင့်ကာ အစုလိုက်အပြုံလိုက် လွှဲပြောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ထုတ်ယူမှုနှုန်းကို တိုးမြင့်စေကာ ထုတ်ယူချိန်ကို တိုစေကာ အင်ဇိုင်းပမာဏ သို့မဟုတ် ထုတ်ယူမှုအပူချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်။

စက်ပစ္စည်းနှင့် ရွေးချယ်မှု ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ

●ဓာတ်ခွဲခန်း- ကျယ်ဝန်းသော ထရန်စဖော်မာ (200–300 W၊ ချိန်ညှိနိုင်သော တာဝန်စက်ဝန်း) ပါရှိသော ultrasonic cell homogenizer/merchandiser သည် အသေးစား-စကေးအကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ရန် သင့်လျော်သည်။

●စက်မှုထုတ်လုပ်မှု- စိတ်ကြိုက်အဆက်မပြတ်-စီးဆင်းနေသော ultrasonic မျိုးတူပွားခြင်းစနစ် (မြင့်မားသော-ပါဝါ transducer၊ tubular တုံ့ပြန်မှုအခန်း၊ အပူချိန်နှင့် စီးဆင်းမှုထိန်းချုပ်မှု) လိုအပ်သည်၊ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများအတွက် သင့်လျော်သော အင်ဇိုင်းမက်တစ် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုသည်။

●Key Parameters- ပါဝါသိပ်သည်းဆ၊ တုံ့ပြန်မှုအချိန်၊ အပူချိန်၊ နှင့် feed-to-liquid ratio ကို အဓိကလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ကိုက်ညီရပါမည်။ over-emulsification နှင့် နောက်ဆက်တွဲ ခွဲထွက်ရာတွင် အခက်အခဲ တိုးလာစေရန် အလွန်အကျွံ ပါဝါကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

ရိုးရာလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း။

●အားသာချက်များ- မပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်များ၏ အပူချိန်နိမ့်-အပူချိန်ကို အကာအကွယ်ပေးခြင်း၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှု လျှော့ချခြင်းနှင့် ဓာတုဗေဒအသုံး ပြုခြင်းများ၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဆီအရည်အသွေးနှင့် ထုတ်ယူမှု ထိရောက်မှု။

●ကန့်သတ်ချက်များ- တစ်ဦးတည်းအသုံးပြုသည့်အခါ နှိပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ခြွေခြင်း၏ခွဲထွက်ခြင်းအဆင့်များကို အစားထိုး၍မရပါ။ မြင့်မားသော-viscosity စနစ်များသည် တင်းကျပ်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု လိုအပ်ပြီး၊ စက်မှုစကေး-up သည် တူညီသောစွမ်းအင်လွှဲပြောင်းမှုနှင့် ဆန့်ကျင်-emulsification ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရန် လိုအပ်သည်။