УЗИ гомогенизаторлор арахис майын алуу үчүн колдонулушу мүмкүнбү?

Ультрадыбыстық гомогенизаторлор арахис майын алуу үчүн колдонулушу мүмкүн, бирок өнөр жайда алар, адатта, бүт экстракция процессин аяктоо үчүн өз алдынча бирдик катары эмес, пресстөө, суулуу ферменттүү экстракция же эриткичтүү экстракция сыяктуу процесстер менен бирге "жардамчы бирдик" катары колдонулат.
УЗИ кавитация микрожеткичтерди жана локализацияланган сокку толкундарын жаратат, алар жержаңгак клеткасынын дубалдарын жана липопротеиндик комплекстерди бузуп, мунайдын бөлүнүп чыгышын тездетет жана масса өткөрүүнү күчөтөт, ошону менен экстракция ылдамдыгын жогорулатат, экстракция убактысын кыскартат жана ферменттин дозасын же экстракция температурасын азайтат.

Жабдууларды жана тандоодо эске алуулар

●Лаборатория: Амплитудалык трансформатору (200–300 Вт, жөнгө салынуучу жумуш цикли) менен ультра үндүү клетка гомогенизатор/мерчандайзер чакан масштабдагы оптималдаштыруу үчүн ылайыктуу.

●Өнөр жай өндүрүшү: ылайыкташтырылган үзгүлтүксүз-агымы УЗИ гомогенизациялоо системасы (жогорку-кубат өзгөрткүч, түтүкчөлүү реакция камерасы, температура жана агым контролу менен жабдылган) талап кылынат, ферментативдик же эриткичтүү экстракция ыкмаларын колдонуу менен үзгүлтүксүз өндүрүш линияларына ылайыктуу.

●Негизги параметрлер: кубаттуулуктун тыгыздыгы, реакция убактысы, температура жана суюктуктун суюктукка болгон катышы негизги процесске дал келиши керек; ашыкча эмульсияга алып баруучу ашыкча кубаттуулукту жана кийинки бөлүүдөгү кыйынчылыкты болтурбоо.

Салттуу процесстер менен салыштыруу

●Артыкчылыктары: Каныкпаган май кислоталарын төмөн-температурадан коргоо, энергияны керектөө жана химиялык эриткичти колдонуу, мунайдын сапатын жана экстракциянын натыйжалуулугун жогорулатуу.

●Чектөөлөр: жалгыз колдонууда пресстөө же жууп тазалоонун бөлүү этаптарын алмаштыра албайт; жогорку-илешкектүүлүк системалары катуу температураны көзөмөлдөөнү талап кылган жылуулукту пайда кылууга жакын; өнөр жай масштабын - жогорулатуу энергияны бир калыпта берүү жана эмульсияга каршы күрөшүү маселелерин чечүүнү талап кылат.