Por ordinaraj tortoj, ni uzos grandan serpentan tranĉilon por tranĉi kaj tranĉi, kaj uzos la "SAW" metodon por tranĉi la kukon tien kaj reen.
Ĉar malsamaj tortoj havas malsamajn fizikajn proprietojn, iuj tortoj havas volumenan kaj relative molan histon, do necesas granda serrita tranĉilo.
Sed se vi renkontas fromaĝon, musan kukon, brownie -kukon, vi povas tranĉi la kukon per serrita tranĉilo! ! Tiu tragika ~~ Se vi ŝanĝos al normala kuko -tranĉilo, la kuko restos al la tranĉilo kaj ĝi detruos la formon de la kuko.
Uzu ordinaran kukan tranĉilon por tranĉi la efikon
Do, kiel fari belan kukon?
Ultrasona tranĉa teknologio uzas ultrasonan energion por varmigi kaj fandi partojn de la materialo por esti tranĉita, por atingi la celon tranĉi la materialon. La ultrasona tranĉa klingo (ilo -kapo) amplifas la amplekson de la ultrasona ondo kaj ellasas ultrasonajn ondojn, kaj uzas la tranĉan randon de la tranĉa klingo por koncentri la ultrasonan energion en la tranĉan lokon de la materialo por esti tranĉita. Sub la agado de grandega ultrasona energio en ĉi tiu parto, la molekula strukturo en la materialo malfermiĝas, la materialo senprokraste mildigas kaj fandiĝas, kaj la forto falas multe. Ĉi -foje, kondiĉe ke oni apliku malgrandan tranĉan forton, oni povas atingi la celon tranĉi la materialon.
Surbaze de ultrasona tranĉa teknologio, nia kompanio Wanli disvolvis maŝinon, kiu povas perfekte tranĉi tortojn ：Ultrasona kuko -tranĉa maŝino.
- Trajtoj de ultrasona tranĉa maŝino:
- Kiam tranĉis kreman sandviĉan kukon, tranĉu ĝin plata sen alglui la tranĉilon.
- Kiam vi tranĉas musan kukon, la tavoloj estas distingaj kaj ne krucas koloron.
- Kiam tranĉas spongajn kukojn, la incizo estas glata, bonorda, sen deformado aŭ ĉifonado.
- Ĝi povas tranĉi frostajn produktojn je - 18 ℃.
- Ĝi povas esti tranĉita en regulajn formojn kiel flakoj, rektanguloj, trianguloj kaj bisektaj rondoj.
Afiŝotempo: Sep - 07 - 2021