Como cortar un fermoso bolo

Para os bolos comúns, empregaremos un coitelo serrado grande para cortar e cortar e empregar o método "Saw" para cortar a torta cara a adiante.

Debido a que diferentes bolos teñen diferentes propiedades físicas, algúns bolos teñen un tecido voluminoso e relativamente brando, polo que se necesita un coitelo serrado grande.

Pero se atopas a pastel de queixo, bolo de mousse, brownie, podes cortar o bolo cun coitelo serrado. ! Ese tráxico ~~ Se cambias a un cortador de bolo normal, o bolo quedará co cortador e destruirá a forma do bolo.

Use o cortador de pastel común para cortar o efecto

Entón, como facer un bolo fermoso?

A tecnoloxía de corte ultrasónico usa enerxía ultrasónica para quentar e fundir partes do material para cortar, para conseguir o propósito de cortar o material. A lámina de corte ultrasóns (cabeza de ferramenta) amplifica a amplitude da onda ultrasónica e produce ondas ultrasónicas e usa o bordo de corte da lámina de corte para concentrar a enerxía ultrasónica no sitio de corte do material a cortar. Baixo a acción dunha enorme enerxía ultrasónica nesta parte, ábrese a estrutura molecular dentro do material, o material suaviza ao instante e se derrete e a forza cae moito. Neste momento, sempre que se aplique unha pequena forza de corte, pódese conseguir o propósito de cortar o material.

Baseado na tecnoloxía de corte ultrasóns, a nosa empresa Wanli desenvolveu unha máquina que pode cortar perfectamente os bolos ：Máquina de corte de bolo ultrasónico.

1. Características da máquina de corte ultrasóns:
2. Ao cortar un pastel de bocadillo de crema, córtao plano sen pegar o coitelo.
3. Ao cortar unha torta de mousse, as capas son distintas e non cruzan a cor.
4. Ao cortar os bolos de esponxa, a incisión é lisa, limpa, sen deformación nin chupación.
5. Pode cortar produtos conxelados en - 18 ℃.
6. Pódese cortar en formas regulares como flocos, rectángulos, triángulos e círculos de bisectoria.