Ultraklank - Assisted Extraction (UAE) is 'n tegnologie wat ultrasoniese kavitasie -effek gebruik om aktiewe bestanddele van plante doeltreffend te onttrek. Dit is veral geskik vir die ekstraksie van polisakkariede, fenole, triterpenes en ander aktiewe bestanddele in sampioene. Die volgende is die tipiese proses en sleutelpunte:
1. Voorbehandeling van grondstowwe
Was en droog: Vars sampioene word gewas en gesny of in stukke gesny, vries gewoonlik - gedroog (om aktiewe bestanddele te behou) of warm lug (laer koste).
Verplettering en sif: Nadat u droog is, moet u na 40 - 80 maas (deeltjiegrootte van ongeveer 0,2 - 0,5 mm) druk om die kontakarea te verhoog.
2. Ultrasoniese ekstraksiestappe
Seleksie van toerusting: sonde ultrasoniese instrument (direkte kontak, hoë intensiteit) of tenk -ultrasoniese instrument (indirekte behandeling, groot groep), die frekwensie is gewoonlik 20 - 40kHz.
Oplosmiddelkeuse:
Water: Geskik vir polisakkariede (soos lentinan), temperatuur 60 - 80 ℃.
Organiese oplosmiddel: Etanol (50 - 70%) word gebruik vir fenole en triterpenes (soos ganoderiese suur), en die konsentrasie moet beheer word om proteïen denaturering te vermy.
Suur - Basishulp: Verdun suur/basis kan selwande (soos chitien) vernietig en die ekstraksietempo verbeter.
Parameteroptimalisering:
Krag: 100 - 500W (te hoog kan agteruitgang veroorsaak).
Tyd: 10 - 60 minute (te lank kan oksidasie veroorsaak).
Temperatuur: Gewoonlik beheer op 50 - 70 ℃ (hoë temperatuur benodig kondensasie en refluks om vlugtiging te voorkom).
3. Pos - Behandeling
Vaste - vloeistof skeiding: sentrifugering (4000 - 8000 rpm, 10 minute) of filtrasie (0,45μm membraan).
Konsentrasie en suiwering: roterende verdampingskonsentrasie, verdere suiwering van teikenkomponente deur makroporeuse hars, dialise of kolomchromatografie.
Droging: vriesdroging (vir hitte - sensitiewe komponente) of spuitdroging (groot - skaalproduksie).
4. Voordele en voorsorgmaatreëls
Voordele:
Ekstraksietyd word met 50 - 70%verkort, en die gebruik van oplosmiddel word met 20 - 50%verminder.
Polisakkariedopbrengste kan met 15 - 30% verhoog word (vergeleke met tradisionele ekstraksie van warm water).
Voorsorgmaatreëls:
Ultraklank kan reaktiewe suurstofspesies (ROS) genereer, en antioksidante (soos 0,1% vitamien C) moet bygevoeg word.
Sommige komponente (soos proteïene) kan gedenatureer word as gevolg van kavitasie -effekte, en parameters moet geoptimaliseer word.
Toepassing Voorbeeld: Lentinan -polisakkariedekstraksie
Toestande: Water as oplosmiddel, vaste stof - Vloeistofverhouding 1:30, 60 ℃ Ultrasonies vir 40 minute (300W).
Resultate: Die polisakkariedopbrengs kan 8 - 12% bereik, aansienlik hoër as die 5 - 7% van die tradisionele metode.






