Giunsa paggamit ang Ultrasonic Homogenization nga kagamitan alang sa pagkuha sa uhong?

Ang Ultrasound - Ang gitabangan nga pagkuha (UAE) usa ka teknolohiya nga naggamit sa ultrasonic nga epekto sa cavitation sa ultrasonic nga pag-ayo sa mga aktibo nga sangkap gikan sa mga tanum. Ilabi na kini nga angay alang sa pagkuha sa mga polysaccharides, mga phenols, triterpenes ug uban pang mga aktibo nga sangkap sa uhong. Ang mosunud mao ang naandan nga proseso niini ug mga punoan nga punto:

1. Hilaw nga materyal nga pagkulit
Paghugas ug pag-uga: lab-as nga mga uhong gihugasan ug gihugasan o giputol sa mga bahin, sagad nga nag-freeze - uga nga hangin nga uga
Pagdugmok ug pagsubo: Pagkahuman sa pagpauga, crush hangtod 40 - 80 Mesh (Partikleta nga gidak-on sa mga 0.2 - 0.5mm) aron madugangan ang lugar sa kontak.

2. Mga lakang sa pagkuha sa Ultrasonic
Pagpili sa Equipment: Probe Ultrasonic Instrumento (Direct Contact, High Intensity) o dili direkta nga instrumento nga pag-ultrasoniko

Pagpili sa Solvent:
Tubig: Angayan alang sa mga polysaccharides (sama sa Lentinan), temperatura 60 - 80 ℃.
Organic Solvent: ethanol (50 - 70%) gigamit alang sa mga Phenols ug Triterpenes (sama sa ganoderic acid), ug ang konsentrasyon kinahanglan nga kontrolahon aron malikayan ang protina denaturation.
ACICK - BASE Tabang: Ang Dirute Acid / Base mahimong makaguba sa mga dingding sa cell (sama sa Chitin) ug mapaayo ang rate sa pagkuha.

Ang pag-optimize sa parameter:
Gahum: 100 - 500W (taas kaayo nga mahimong hinungdan sa pagkadaot).
Oras: 10 - 60 Minuto (Dugay na ang Mahimong hinungdan sa Pag-okupar).
Temperatura: Kasagaran kontrolado sa 50 - 70 ℃ (taas nga temperatura nanginahanglan kondenso ug pagdumili aron malikayan ang pag-volatilize).

3. Post - Pagtambal
Solid - LIQUIDLE PAGSULAY: CENRIFUFUNATION (4000 - 8000RPM, 10 minuto) o pagsala (0.45μm Membrane).
Konsentrasyon ug Pagputli: Ang Rotary Evaaporation Concentration, dugang nga paglimpyo sa mga target nga sangkap pinaagi sa macroporous resin, dialysis o kolum chromatography.
Pag-uga: Pag-uga sa Pag-uga (alang sa kainit - Sensitibo nga mga sangkap) o spray nga pag-uga (dako nga produksiyon).

4. Mga Kauswagan ug Pag-amping
Mga bentaha:
Ang oras sa pagkuha gipamub-an sa 50 - 70%, ug pag-inusara nga paggamit pagkunhod sa 20 - 50%.
Ang Bulan sa Polysaccharide mahimong madugangan sa 15 - 30% (itandi sa tradisyonal nga pagkuha sa init nga tubig).

Panagana:
Ang Ultrasound mahimo'g makamugna mga reaksibo nga mga espisye sa oxygen (ROS), ug antioxidants (sama sa 0.1% bitamina C) kinahanglan idugang.
Ang pipila nga mga sangkap (sama sa mga protina) mahimo nga denaturd tungod sa mga epekto sa Cavitation, ug ang mga parameter kinahanglan nga mag-optimize.

Panig-ingnan sa Aplikasyon: Pag-ayo sa Lentinan Polysaccharide
Mga Kahimtang: Tubig ingon Solvent, Solid - Liquid Ratio 1:30, 60 ℃ Ultrasonic sa 40 Minuto (300W).
Mga Resulta: Ang Polysaccharide Ver ani mahimong moabot sa 8 - 12%, labi ka taas sa 5 - 7% sa tradisyonal nga pamaagi.