Homogenizer ultrasonic effeithlon uchel ar gyfer heneiddio gwin cyflymu

Homogenizer ultrasonic effeithlon uchel 20khz ar gyfer heneiddio gwin cyflymu

Baramedrau

Descrition

Mewn cemeg, mae “cavitation acwstig” yn cyfeirio at ffurfio, twf a ffrwydrad swigod bach. Mae swigod cavitation yn cynnwys cywasgu - cylchoedd ehangu sy'n achosi pwysau positif yn yr hylif i wthio moleciwlau gyda'i gilydd. I'r gwrthwyneb, mae cylchoedd ehangu yn achosi i'r pwysau negyddol dynnu'r moleciwlau i ffwrdd oddi wrth ei gilydd, ac unwaith y bydd y swigod yn tyfu'n gyflym iawn, nes na allant amsugno'r egni yn yr uwchsain. Yn yr achos hwn, bydd yr hylif yn rhuthro i mewn a bydd y swigen yn byrstio. Mae'r broses gyfan yn dinistrio atyniad moleciwlau yn y cyfnod hylif. Gall tonnau sain helpu i dynnu cemegolion o feinwe planhigion. Mae uwchsain yn don bwysau sy'n achosi i feinwe rwygo, ar gyflymder uwch
Rhyddhau cyfansoddion bioactif sy'n cael eu storio mewn celloedd.
Mae swigod cavitation yn byrstio'n gyflym, ac mae'r swigod bach hyn a ffurfiwyd yn ystod ultrasonication yn codi tymheredd yr hylif o amgylch y ceudod ac yn creu mannau poeth lleol. Fodd bynnag, mae'r ardal mor fach nes bod y gwres yn afradloni'n gyflym. Ar y llaw arall, cynhyrchir pwysau uchel iawn, hy tua 1000 o atmosfferau, yn ystod cwymp swigen. Gall tymheredd uchel a gwasgedd uchel ar unwaith ddinistrio strwythurau sefydlog fel waliau celloedd a bondiau moleciwlaidd, gan arwain at gyfres o effeithiau corfforol a chemegol.

Effaith ar rawnwin
Mae gwahanol effeithiau uwchsain mewn uwchsain pŵer prosesu gwin a gymhwysir i win yn darparu llawer o effeithiau buddiol. Mae'r cymwysiadau pwysicaf yn cynnwys gwella blas gwin trwy echdynnu blas - cydrannau cyfoethog fel ffenolau ac aromatics, heneiddio casgen dderw, ac aeddfedu a heneiddio carlam. Echdynnu cyfansoddion aromatig a ffenolig o rawnwin Mae gweithgaredd mecanyddol uwchsain yn cynnal trylediad toddyddion i feinwe. Pan fydd uwchsain yn tarfu'n fecanyddol ar y wal gell trwy rymoedd cneifio cavitational, mae'n hwyluso trosglwyddo o'r gell i'r toddydd. Mae lleihau maint gronynnau trwy gavitation ultrasonic yn cynyddu'r arwynebedd cyswllt rhwng y cyfnodau solid a hylif. Mae grawnwin yn adnabyddus am fod yn llawn polyphenolau ac mae galw mawr amdanynt. Mae'r cyfansoddion ffenolig hyn o rawnwin (fel flavanolau monomerig, proanthocyanidinau dimerig, trimerig a pholymerig, ac asidau ffenolig) yn adnabyddus am eu priodweddau gwrth -radical a gwrthocsidiol. Yn gemegol, gellir eu rhannu'n ddau is -gategori: flavonoids a non - flavonoids. Y flavonoidau pwysicaf mewn gwin yw anthocyaninau a thaninau, sy'n cyfrannu at liw, blas a cheg. Mae non - flavonoids yn cynnwys cyfansoddion stilbene fel resveratrol ac cyfansoddion asidig fel asid bensoic, asid caffeig ac asid sinamig. Mae'r rhan fwyaf o'r cyfansoddion ffenolig hyn wedi'u cynnwys mewn crwyn grawnwin a hadau. Gall grym ultrasonic dwys dynnu cydrannau gwerthfawr o hadau grawnwin a chrwyn grawnwin yn effeithiol.

Ar gyfer gweithredu ychwanegyn
Mae'r gwin yn dod yn hylif homogenaidd gydag oes silff estynedig o fewn amser prosesu byr iawn. Mae homogenedd yn caniatáu rhyngweithio uwch rhwng moleciwlau ac felly newidiadau moleciwlaidd mwy cyflawn. Mae hyn yn golygu gwell blas ac ansawdd. Gwasgariad: Cyn potelu, mae'r mwyafrif o winoedd yn cael eu trin ag ychwanegion fel cadwolion (e.e. potasiwm bisulfate, sodiwm bisulfate), asiantau glanhau, powdrau lliwio, ac asiantau dirwyo a gwella ymhellach. Defnyddir yr ychwanegion hyn i osgoi brownio a difetha cynamserol, gwella ansawdd gwin, dileu diffygion neu gefnogi'r broses eplesu. Gyda thriniaeth ultrasonic, gellir gwasgaru'r ychwanegion hyn yn gyson iawn i'r gwin, gan arwain at ganlyniadau prosesu uwch. Tymheredd uchel lleol (yn agos at 5000 gradd Celsius) a gwasgedd uchel (uwchlaw 50 MPa) a gynhyrchir gan gavitation ultrasonic. Mae swigod microcavitating (tua 1 µm mewn diamedr) yn gweithredu'n unffurf trwy'r hylif (cyfraith Pascal) a gallant dreiddio'n ddwfn i'r pores. Mae'r ffenomen cavitation a gynhyrchir gan uwchsain uchel - pŵer yn atal nifer fawr o ficro -organebau pathogenig.

C1. Pa ddeunydd caredig o'r corn?

A. Alloy Titaniwm, gwnaethom hefyd addasu HOM alwminiwm ar gyfer cwsmer o'r blaen.

C2. Beth yw'r amser danfon?

A. Ar gyfer hom confensiynol, 3 diwrnod, ar gyfer HOM wedi'i addasu 7 diwrnod gwaith.

C3.DOEs Mae echdynnu ultrasonic hefyd yn gofyn am ychwanegu catalydd cemegol?

A. Na. Ond mae angen troi mecanyddol ar beth amser.

C4.Can y ddyfais yn gweithio'n barhaus?

A. Oes, gall weithio 24 awr yn barhaus.

C5. Beth yw gallu prosesu Offer Echdynnu Ultrasonic un set?

A. gwahanol gapasiti prosesu gwahanol, ar gyfer 2000w naw adran whip horm yn gallu delio 2l ~ 10lmin.

C6. Beth yw gwarant eich offer sonicator?

A. Pob Offer Gwarant blwyddyn.