Omoġenizzatur ultrasoniku effiċjenti għoli għat-tixjiħ tal-inbid tal-aċċellerazzjoni

20kHz Omoġenizzatur Ultrasoniku Effiċjenti Għoli għal Aċċellerazzjoni Ix-Xjuħija tal-Inbid

Parametru

Deskrizzjoni

Fil-kimika, "cavitation akustiku" tirreferi għall-formazzjoni, it-tkabbir u l-implosjoni ta 'bżieżaq ċkejkna. Il-bżieżaq tal-cavitation jikkonsistu minn ċikli ta 'espansjoni ta' kompressjoni li jikkawżaw pressjoni pożittiva fil-likwidu biex jimbuttaw il-molekuli flimkien. Bil-maqlub, iċ-ċikli ta 'espansjoni jikkawżaw il-pressjoni negattiva tiġbed il-molekuli' l bogħod minn xulxin, u ladarba l-bżieżaq jikbru malajr ħafna, sakemm ma jkunux jistgħu jassorbu l-enerġija fl-ultrasound. F'dan il-każ, il-likwidu se jgħaġġel u l-bużżieqa tinfaqa '. Il-proċess kollu jeqred l-attrazzjoni ta 'molekuli fil-fażi likwida. Mewġ tal-ħoss jista 'jgħin biex jiġu estratti kimiċi mit-tessut tal-pjanti. L-ultrasound huwa mewġa ta 'pressjoni li tikkawża li t-tessut jinqasam, b'veloċità ogħla
Rilaxx ta 'komposti bijoattivi maħżuna fiċ-ċelloli.
Il-bżieżaq tal-cavitation faqqgħu malajr, u dawn il-bżieżaq ċkejkna ffurmati waqt l-ultrasonikazzjoni jgħollu t-temperatura tal-likwidu li jdawwar il-kavità u joħolqu hot spots lokalizzati. Madankollu, iż-żona hija daqshekk żgħira li s-sħana tinħela malajr. Min-naħa l-oħra, pressjonijiet għoljin ħafna, jiġifieri madwar 1000 atmosfera, huma ġġenerati waqt il-kollass tal-bżieżaq. Temperatura għolja istantanja u pressjoni għolja jistgħu jeqirdu strutturi stabbli bħal ħitan taċ-ċelluli u bonds molekulari, li jirriżultaw f’serje ta ’effetti fiżiċi u kimiċi.

Effett fuq l-għeneb
Effetti differenti ta 'ultrasound fl-ultrasound ta' l-ipproċessar tal-inbid applikat għall-inbid jipprovdi ħafna effetti ta 'benefiċċju. L-iktar applikazzjonijiet importanti jinkludu t-titjib tat-togħma tal-inbid billi jiġu estratti t-togħma - komponenti sinjuri bħal fenoli u aromatiċi, tixjiħ tal-barmil tal-ballut, u maturazzjoni u xjuħija aċċellerata. L-estrazzjoni ta 'komposti aromatiċi u fenoliċi mill-għeneb l-attività mekkanika ta' l-ultrasound tappoġġja t-tixrid tas-solvent fit-tessut. Meta l-ultrasound ifixkel mekkanikament il-ħajt taċ-ċellula permezz tal-forzi tal-shear cavitational, jiffaċilita t-trasferiment miċ-ċellula għas-solvent. It-tnaqqis tad-daqs tal-partiċelli permezz ta 'cavitation ultrasoniku jżid l-erja tal-wiċċ ta' kuntatt bejn il-fażijiet solidi u likwidi. L-għeneb huwa magħruf li huwa sinjur fil-polifenoli u huwa ta 'domanda għolja. Dawn il-komposti fenoliċi ta 'għeneb (bħal flavanoli monomeriċi, proanthocyanidins dimeriċi, trimeriċi u polimeriċi, u aċidi fenoliċi) huma magħrufa għall-proprjetajiet anti-radikali u antiossidanti tagħhom. Kimikament, dawn jistgħu jinqasmu f'żewġ subkategoriji: flavonoids u non - flavonoids. L-iktar flavonoids importanti fl-inbid huma l-antokianini u t-tannini, li jikkontribwixxu għall-kulur, it-togħma u l-ħalq. Non - flavonoids jinkludu komposti stilbene bħal resveratrol u komposti aċidużi bħal aċidu benżoiku, aċidu kaffeiku u aċidu kannella. Ħafna minn dawn il-komposti fenoliċi jinsabu fil-ġlud tal-għeneb u ż-żrieragħ. Forza ultrasonika intensa tista 'effettivament estratt komponenti siewja minn żerriegħa tal-għeneb u ġlud tal-għeneb.

Għal azzjoni addittiva
L-inbid isir likwidu omoġenju b'ħajja fuq l-ixkaffa estiża fi żmien qasir ħafna. L-omoġenjità tippermetti interazzjonijiet ogħla bejn il-molekuli u għalhekk bidliet molekulari aktar kompluti. Dan ifisser togħma u kwalità mtejba. Dispersjoni: Qabel l-ibbottiljar, il-biċċa l-kbira tal-inbejjed jiġu ttrattati b'addittivi bħal preservattivi (e.g. bisulfat tal-potassju, bisulfat tas-sodju), aġenti tat-tindif, trab tal-kulur, u ulterjuri għall-imminenza u t-titjib tal-aġenti. Dawn l-addittivi jintużaw biex jevitaw kannella u taħsir prematur, itejbu l-kwalità tal-inbid, jeliminaw id-difetti jew jappoġġjaw il-proċess ta 'fermentazzjoni. Bi trattament ultrasoniku, dawn l-addittivi jistgħu jiġu mxerrda b'mod konsistenti ħafna fl-inbid, li jirriżulta f'riżultati ogħla ta 'proċessar. Temperatura għolja lokali (qrib 5000 grad Celsius) u pressjoni għolja ('il fuq minn 50 MPa) iġġenerata minn cavitation ultrasoniku. Il-bżieżaq mikrokavitanti (madwar 1 µm fid-dijametru) jaġixxu b'mod uniformi matul il-fluwidu (il-liġi ta 'Pascal) u jistgħu jippenetraw fil-fond fil-pori. Il-fenomenu tal-cavitation prodott minn għoli - ultrasound tal-qawwa jinibixxi numru kbir ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi.

Q1. X'tip ta 'materjal tal-ħorn?

A. Liga tat-titanju, aħna wkoll personalizzati HOM tal-aluminju għall-klijent qabel.

Q2. X'inhu l-ħin tal-kunsinna?

A. Għal HOM konvenzjonali, 3 ijiem, għal ġranet ta 'xogħol personalizzati HOM 7.

Q3.Does Extraction Ultrasonic teħtieġ ukoll iż-żieda ta 'katalist kimiku?

A. LE. Iżda xi żmien għandhom bżonn taħwid mekkaniku.

Q4. Jista 'l-apparat jaħdem kontinwament?

A. Iva, tista 'taħdem 24 siegħa kontinwament.

Q5. X'inhi l-kapaċità ta 'proċessar ta' tagħmir ta 'estrazzjoni ultrasoniku wieħed?

A. Kapaċità differenti ta 'proċessar ta' HOR differenti, għal 2000W disa 'sezzjoni tal-frosta ta' l-orm jista 'jittratta 2L ~ 10lmin.

Q6. X'inhi l-garanzija tat-tagħmir tas-sonikatur tiegħek?

A. It-tagħmir kollu garanzija ta 'sena.