Kiire tõhus ultraheli homogenizer kiirendamiseks veini vananemiseks

20 kHz kõrge efektiivne ultraheli homogenizer veini kiirendamiseks

Parameeter

Descion

Keemias viitab “akustiline kavitatsioon” pisikeste mullide moodustumisele, kasvule ja implantsimisele. Kavitatsioonimullid koosnevad kokkusurumisest Vastupidiselt põhjustavad laienemistsüklid negatiivset rõhku molekulid üksteisest eemale ja kui mullid kasvavad väga kiiresti, kuni need ei suuda ultraheli energiat imenduda. Sel juhul tormab vedelik sisse ja mull lõhkeb. Kogu protsess hävitab molekulide ligitõmbamise vedelas faasis. Helilained võivad aidata kemikaale taimekoest eraldada. Ultraheli on rõhulaine, mis põhjustab kudede rebenemist, suurema kiirusega
Rakkudes hoitud bioaktiivsete ühendite vabanemine.
Kavitatsioonimullid lõhkevad kiiresti ja need pisikesed mullid, mis moodustusid ultraheliõõne ajal, tõstavad õõnsust ümbritseva vedeliku temperatuuri ja loovad lokaliseeritud kuumad kohad. Piirkond on aga nii väike, et kuumus hajub kiiresti. Teisest küljest genereeritakse mullide kokkuvarisemise ajal väga kõrge rõhk, st umbes 1000 atmosfääri. Hetkeline kõrge temperatuur ja kõrgrõhk võivad hävitada stabiilsed struktuurid nagu rakuseinad ja molekulaarsed sidemed, mille tulemuseks on rea füüsikalised ja keemilised mõjud.

Mõju viinamarjadele
Veinile rakendatud ultraheli ultraheli erinevad mõjud annavad palju kasulikke mõjusid. Kõige olulisemad rakendused hõlmavad veini maitse suurendamist, kaevandades maitset - rikkalikud komponendid nagu fenoolid ja aromaatika, tamme tünni vananemine ning kiirendatud küpsemine ja vananemine. Aromaatsete ja fenoolsete ühendite ekstraheerimine viinamarjadest toetab ultraheli mehaanilist aktiivsust lahusti difusiooni koesse. Kui ultraheli häirib raku seina mehaaniliselt läbi kavitatiivsete nihkejõude, hõlbustab see lahtrist lahusti ülekandmist. Osakeste suuruse vähendamine ultraheli kavitatsiooni abil suurendab kontaktpinda tahke ja vedela faasi vahel. Viinamarjad on tuntud selle poolest, et nad on rikkad polüfenoolide poolest ja neil on suur nõudlus. Need viinamarjade fenoolsed ühendid (näiteks monomeersed flavanoolid, dimeersed, trimeerilised ja polümeersed proantotsüanidiinid ning fenoolhapped) on tuntud oma anti -radikaalsete ja antioksüdantsete omaduste poolest. Keemiliselt võib neid jagada kaheks alamkategooriaks: flavonoidid ja mitte - flavonoidid. Veini kõige olulisemad flavonoidid on antotsüaniinid ja tanniinid, mis aitavad kaasa värvile, maitsele ja suhu. Mitte - flavonoidide hulka kuuluvad stilbeeniühendid nagu resveratrool ja happelised ühendid nagu bensoehape, kofeiinhape ja kaneelikhape. Enamik neist fenoolühenditest sisalduvad viinamarjanahades ja seemnetes. Intensiivne ultraheli jõud võib väärtuslikke komponente tõhusalt kaevandada viinamarjaseemnetest ja viinamarjanahadest.

Lisategevuse jaoks
Veinist saab homogeenne vedelik, millel on väga lühikese töötlemisaja jooksul pikendatud säilivusaja. Homogeensus võimaldab suuremat koostoime molekulide ja seega täielikumate molekulaarsete muutuste vahel. See tähendab paremat maitset ja kvaliteeti. Dispersioon: Enne villimist töödeldakse enamikku veine lisaainetega nagu säilitusained (nt kaaliumbsulfaat, naatriumbisulfaat), puhastusvahendid, värvimispulbrid ning edasised trahvid ja parandavad ained. Neid lisaaineid kasutatakse enneaegse pruunistamise ja riknemise vältimiseks, veini kvaliteedi parandamiseks, defektide kõrvaldamiseks või kääritusprotsessi toetamiseks. Ultraheli ravi korral saab neid lisaaineid veini väga järjekindlalt hajutada, mille tulemuseks on kõrgemad töötlemise tulemused. Kohalik kõrge temperatuur (ligi 5000 kraadi Celsiuse) ja kõrgrõhk (üle 50 MPa), mis on genereeritud ultraheli kavitatsiooni teel. Mikrokasutavad mullid (umbes 1 um läbimõõduga) toimivad ühtlaselt kogu vedelikus (Pascali seadus) ja võivad tungida sügavale pooridesse. Kõrge - võimsusega ultraheli toodetud kavitatsiooni nähtus pärsib suurt hulka patogeenseid mikroorganisme.

Q1.Millik sarv materjal?

A. Titaniumsulam, kohandasime ka kliendi jaoks ka alumiiniumist Hom.

Q2.Mis on kohaletoimetamise aeg?

A. Tavalise HOM -i jaoks, 3 päeva, kohandatud HOM 7 tööpäeva jaoks.

Q3. Kas ultraheli ekstraheerimine nõuab ka keemilise katalüsaatori lisamist?

A. Ei. Kuid mõni aeg vajab mehaanilist varisemist.

Q4. Kas seade töötab pidevalt?

A. Jah, see võib pidevalt töötada 24 tundi.

Q5.Mis on ühe komplekti ultraheli ekstraheerimisseadme töötlemisvõimsus?

A. Erinev HOR erinev töötlemisvõimsus, 2000W üheksa sektsiooni piitsahormi jaoks saab hakkama 2L ~ 10LMIN -i.

Q6.Mis on teie Sonicatorite seadmete garantii?

A. Kõik seadmed üheaastase garantii.