የአልትራሳውንድ የምግብ ፈሳሽ ማሽን

Ultrasonic food cutting machine supplier semi-automatic ultrasonic cutting machine

አጭር መግለጫ

የአልትራሳውንድ የምግብ መቁረጥ ማሽን ልዩ ከፍተኛ ጥራት ካለው የአቅም ውስንነት ጋር ተሰብሯል - ድግግሞሽ ንዝረትን በመቁረጥ ቴክኖሎጂ እና በመጋገሩ እርሻዎች, ከረሜላ, ስጋ, የውሃ ምርቶች, ወዘተ ውስጥ አዲስ ዋና ዋና መሳሪያ ሆኗል.

ወደ እኛ ይላኩልን

የምርት ዝርዝር

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች

የምርት መለያዎች

ግቤት

ማሽን	የአልትራሳውንድ ኬክ መቁረጥ
ድግግሞሽ (KHZ)	20 ኪሽ
ኃይል	1000 w
Blade / ቀንድ መቆረጥ	ታቲየም
Voltage ልቴጅ (v)	220ቪ / 50HZ
ስፋት ያለው ስፋት	በእርስዎ ፍላጎት ላይ ጥገኛ
ውፍረትን መቁረጥ	65 ሚሜ (ቁሳቁሶች ላይ ጥገኛ)
ቀንድ አሚናል	10 - 40μ
የመሳሪያ ክብደት	150 ኪ.ግ.

መግለጫ

1. የአልትራሳውንድ የምግብ መቁረጫ ዋና መርህ ከፍተኛ የመጠቀም ነው. ማይክሮሮን - ደረጃ ከፍተኛ ድግግሞሽ ሜካኒካዊ ንዝረት - ደረጃ ከፍተኛ የመቁረጫ ንዝረትን በፍጥነት የመቁረጥ ፍጥነትን ማሻሻል. ክወናው በሦስት ቁልፍ ደረጃዎች ተከፍሏል-

● የኢነርጂ ልወጣየመሣሪያው የተሰራው - በአልትራሳውንድ ጄኔሬተር ውስጥ ተራ የኤሌክትሪክ ኃይል ወደ ከፍተኛ ከፍታ ይለውጣል. 20 ኪ.ሜ. ከዚያ በኋላ ሽግግሮው የኤሌክትሪክ ምልክቶችን ወደ ከፍተኛ ወደ ከፍተኛ ይለውጣል.

● የዝቅተኛነት ማስተላለፍከፍተኛ ድግግሞሽ ሜካኒካዊ ሜካኒካዊ ነጠብጣብ በቀንደ መለከት ተስተካክለው, እንደ ራሳቸው የመቁረጫ መሳሪያዎች (እንደ ነበልባል ወይም ሽቦ መቆረጥ), እንደ ብስለት ወይም ሽቦ መቁረጫ በተራ የተቆራረጠ የመቁረጫ መሳሪያዎች,

● ጎትት - ነፃ መቁረጥየሚዛወጀው ድብድብ ምግብ በሚመጣበት ጊዜ ከፍ ያለ - ድግግሞሽ ነጠብጣቦች የምግብ ውስጣዊ ሞለኪውል አወቃቀር እና የቤት ውስጥ ኃይሎች በፍጥነት ይደፍራሉ. በአንድ ጊዜ, "የአየር ፊልም" ንብርብር በብሩህ እና በምግብ መካከል ያለውን "አየር ፊልም" ቅጾችን በብሩህ እና በምግብ መካከል ያለውን ምግብ በብቃት መከላከል ነው. ይህ ቀላል ነው, "አይሆንም - lectebe, አይ - ግጭት" መቁረጥ, ለስላሳ, ሌላው ቀርቶ ወለልንም ያስከትላል.

2. በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ፈጣን የአልትራሳውንድ የምግብ መቁረጫዎችን በፍጥነት የሚመረጡት ከአምስት ዋና ዋና ጥቅሞች በተለይም ለምግብ ባህሪዎች በተናጥል የተነደፉ, ባህላዊ የመቁረጫ ዘዴዎች ህመምን ፍጹም በሆነ መንገድ ይንቀጠቀጣል

● ጉልህ ጸረተኛ ፀረ-ተጣጣፊ ውጤትከፍ ያለ - ድግግሞሽ ንዝረትን ከመቁረጥ የሚያገለግለውን "የአየር አየር ማገጃ" ይፈጥራል. እጅግ በጣም ተለጣፊ ምግቦችን (እንደ ቀልድ ካሜራዎች, ቸኮሌት እና ግሪኒንግ የሩዝ ምርቶች) ሲቆርጡ እንኳን, ለተዘበራረቀ የመቁረጫ ጽዳት እና የመቁረጫ ውጤታማነትን በማሻሻል የመቁረጫ መቆራረጥ ወይም መቁረጥ መዘጋትን ይከላከላል.

● ከፍተኛ የመቁረጥ ትክክለኛነት እና ለስላሳ መስቀል - ክፍሎችየዝቅተኛ የመቁረጫ ሂደት በ ± 0.1 ሚሜ ውስጥ ስህተቶችን ከመቁረጥ ጋር የመቁረጥ እና የመጎተት ሂደት ያስወግዳል. ይህ በተለይ ከፍተኛ ውበት መስፈርቶች ላላቸው ምግቦች (ለምሳሌ የተጋገረ ኬኮች, ያጌጡ ኩኪዎች እና የመድኃኒት አህያ ያሉ) ያሉ መልካም ነገሮችን ያደርገዋል. ይለጥፉ - መቁረጥ ቀጥተኛ ማሸጊያ ወይም ቀጣይ ማቀናበሪያ እንዲሠራ መፍቀድ የሁለተኛ መቁረጥ ፍላጎትን ያስወግዳል.

Call የምግብን የመጀመሪያ ጥራት ማቆየትወሳኝ ግፊት አስፈላጊነትን በማስወገድ ይህ ዘዴ ከተለመዱ የመቁረጥ ዘዴዎች ጋር በሚከሰት የምግብ ውስጣዊ መዋቅር ላይ ያለውን ጉዳት ያስወግዳል. ይህ ዘዴ የምግብ ሸክም እና የስጋ ንጣፍ ለስላሳነት, የምግብ ፍርስራሾችን እና የአትክልት ፍርስራሾችን ስለሚቀንሱ, ንጥረ ነገሮች, የፍራፍሬዎች, የፍራፍሬዎች, የጥሬ ቁስ ማሻሻል. 10% - 20%;

Spress ሰፊ አፈፃፀም እና ተኳሃኝነትጠንካራ (እንደ አይብ, ቀዝቅዝ, ለውዝ, ለውጥሞች), ከፊል - ጠንካራ (እንደ ቀይ የባቄላ ፓስተር, ጃም, አይስክሬም), ወይም ተለጣፊ. የተጓዥ የበላይ ተመልካችነትን ፍላጎቶች ለማሟላት ትክክለኛ የመቁረጫ ቦታን በቀላሉ ይካተቱ (እንደ ቀጥ ያለ Blade, Sodde, ወይም በሽቦ መቁረጥ).

● ንፁህ እና ንጽህና, በምግብ መመዘኛዎች ጋር የተጣበቁ ናቸው-ሁሉም የምግብ ዕውቂያ ክፍሎች (ቢላዎች እና የሥራ ወለል) ከ 304 አይዝጌ አረብ ብረት ወይም ምግብ የተሠሩ ናቸው - የንብረት ቁሳቁሶች, ለስላሳ እና ቀላል - ለማፅዳት ወለል. የመቁረጫ ሂደቱ አቧራ - ነፃ እና ዘይት - ነፃ እና ዘይት - ነፃ እና ዘይት - ነፃ, እና የ CACCP የምግብ አቋራጭ መስፈርቶችን ማክበር. በተለይም ለከፍተኛ ተስማሚ ነው - እንደ ህክምና ምግቦች እና የሕፃናት ምግብ ያሉ መተግበሪያዎች መደበኛ የሥራ ማቀገኛ ሂደቶች.

ልኬቶች

1. መጋገሪያ እና ጣፋጮች: -እንደ ቾፎን ኬኮች, የ <ኬክ ኬኮች እና ክሬፕ ኬኮች የመሳሰሉ ለስላሳ እና በቀላሉ የሚመጡ ጣፋጮች ለመቁረጥ ተስማሚ. በውጤቶች የሚነሱ ኬኮች የተለዩ ንብርብሮች እና ለስላሳ መስቀሎች እና ለስላሳ የመቁረጫ ዘዴዎች ይከላከሉ. እንዲሁም ኩኪዎችን, ብስኩቶችን እና የእንቁላል አስቂኝ መጋገሪያዎችን በትክክል መቁረጥ ይችላል, እናም ምርቱን ገጽታ የሚያሻሽሉ.

2. ከረሜላ እና ቸኮሌትእንደ እርጥብ, ቶፌን እና ቸኮሌት አሞሌ ያሉ ለስላሳ ምግቦችን ለማስኬድ ተስማሚ. ነጠላ ቁርጥራጮችን ወይም ድብደባዎችን ወይም ድብደባዎችን ሊቆረጥ ይችላል, በተለይም እንደ ቸኮሌት ያሉ ውሎችን ለመቁረጥ, የተሞሉ ከረሜቶች እና ቸኮሌት - የተሞሉ ቾኮሌት.

3. ስጋ እና የውሃ የውሃ ምርቶችየቀዘቀዘ ስጋን መቁረጥ (18 ° ሴ እስከ 4 ድግሪ ሴንቲግሬድ, የፍሳሽ ማስወገጃ ኳሶች, ወዘተ የስጋ አጠቃቀምን በሚጨምርበት ጊዜ የእሳተ ገሞራ መጥፋት, የመከላከል ችግርን ለመከላከል በቀጥታ ሊቆረጥ ይችላል. ማሽኑ የተቀቀለ ስሞች (እንደ ድብልቅ ምግቦች እና ሳህኖች ያሉ) ሲቆርጡ የስጋ ቃጫዎችን ሳያጎድል የስጋውን ታማኝነት ይይዛል.

4. የፍራፍሬ እና የአትክልት ሂደትበባህላዊ የመቁረጥ ዘዴዎች ምክንያት የተፈጠሩትን ጭማቂዎች የመሳሰሉትን ቲማቲሞችን, ማንጎ እና እንጆሪዎችን የመሳሰሉ ለስላሳ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመቁረጥ ተስማሚ. እንዲሁም የ ሰላጣዎችን, የፍራፍሬ እና የአትክልት ቺፕስ እና ሌሎች ምርቶችን የማስኬድ ፍላጎቶች ለማሟላት ዩኒፎርም እና ድንች ያሉ ጠቢ ፍራፍሬዎችን እና ድንቹን መቁረጥ ይችላል.

5. ተግባራዊ ምግብእንደ የመድኃኒት አህያ ያሉ በጣም ጥልቅ ትክክለኛ እና የንጽህና መስፈርቶችን ለመቁረጥ ምርቶች ለመቁረጥ ተስማሚ ናቸው - የ Get latin, ፈጣን የወፍ ጎጆዎች እና የምግብ ምትክ ዱቄቶች ይደብቁ. የመቁረጥ ትክክለኛነት የምርት ንፅህናን በማረጋገጥ እና የብክለቶች አደጋዎች በማስወገድ ላይ እያለ የመድኃኒት ሥራዎችን ያገኛል.