Torrwr bwyd ultrasonic

Peiriant Torri Bwyd Ultrasonic Cyflenwr Semi - Peiriant Torri Ultrasonic Awtomatig

Ultrasonic food cutting machine supplier semi-automatic ultrasonic cutting machine

Disgrifiad Byr:

Mae peiriant torri bwyd ultrasonic wedi torri trwy gyfyngiadau torri traddodiadol gyda'i dechnoleg torri dirgryniad amledd uchel - amledd ac mae wedi dod yn offer craidd newydd ym meysydd pobi, candy, cig, cynhyrchion dyfrol, ac ati.
    Manylion y Cynnyrch
    Cwestiynau Cyffredin
    Tagiau cynnyrch
    Baramedrau

    Beiriant Torrwr cacennau ultrasonic
    Amledd (khz) 20khz
    Bwerau 1000 w
    Torri llafn / corn Titaniwm
    Foltedd 220V/50Hz
    Lled y llafn dibynnu ar eich gofyniad
    Torri trwch 65mm (yn dibynnu ar ddeunyddiau)
    Osgled corn 10 - 40μm
    Pwysau offer 150kg

    Disgrifiadau

    1. Egwyddor graidd torrwr bwyd ultrasonic yw defnyddio dirgryniadau mecanyddol amledd uchel - amledd i gynhyrchu micron - lefel uchel - dirgryniadau cyflymder yn y llafn torri, a thrwy hynny gyflawni torri bwyd effeithlon. Rhennir ei weithrediad yn dri cham allweddol:

    ● Trosi Ynni:Mae'r ddyfais wedi'i hadeiladu - mewn generadur ultrasonic yn trosi egni trydanol cyffredin yn signal trydanol amledd uchel o 20kHz - 40kHz. Yna mae'r transducer yn trosi'r signal trydanol yn ddirgryniadau mecanyddol amledd uchel - amledd (yn nodweddiadol gydag osgled o 10μm - 50μm);

    ● Trosglwyddo dirgryniad:Mae'r dirgryniadau mecanyddol amledd uchel - amledd yn cael eu chwyddo gan y corn a'u trosglwyddo'n fanwl gywir i offeryn torri pwrpasol (fel llafn neu dorrwr gwifren), gan beri i'r llafn ddirgrynu yn ôl ac ymlaen ar gyflymder uchel ar hyd y cyfeiriad torri;

    ● Llusgo - Torri Am Ddim:Pan fydd y llafn sy'n dirgrynu yn cysylltu â bwyd, mae'r dirgryniadau amledd uchel - yn tarfu'n gyflym ar strwythur moleciwlaidd a grymoedd bondio mewnol y bwyd. Ar yr un pryd, mae haen o "ffilm awyr" yn ffurfio rhwng y llafn a bwyd, gan atal bwyd rhag cadw at y llafn i bob pwrpas. Mae hyn yn arwain at dorri llyfn, "Na - gwasgu, na - ffrithiant", gan arwain at arwyneb llyfn, hyd yn oed wedi'i dorri.


    2. Mae mabwysiadu torwyr bwyd ultrasonic yn gyflym yn y diwydiant bwyd yn deillio o'u pum mantais graidd, wedi'u cynllunio'n benodol ar gyfer nodweddion bwyd, sy'n mynd i'r afael yn berffaith â phwyntiau poen dulliau torri traddodiadol:

    ● Gwrth -- Effaith glynu sylweddol:Mae'r dirgryniad amledd uchel - yn creu "rhwystr aer" sy'n ynysu'r bwyd o'r torrwr i bob pwrpas. Hyd yn oed wrth dorri bwydydd hynod ludiog (fel candies gummy, siocled, a chynhyrchion reis glutinous), mae glynu wrth y torrwr yn atal dadffurfiad bwyd neu glocsio torrwr, gan ddileu'r angen am lanhau torrwr yn aml a gwella effeithlonrwydd torri yn sylweddol.

    ● manwl gywirdeb torri uchel a chroes llyfn - adrannau:Mae'r broses dorri dirgryniad yn dileu gwasgu a thynnu, gyda gwallau torri yn cael eu rheoli o fewn ± 0.1mm. Mae hyn yn ei gwneud yn arbennig o addas ar gyfer bwydydd sydd â gofynion esthetig uchel (megis cacennau wedi'u pobi, cwcis wedi'u haddurno, ac asyn meddyginiaethol - cuddio gelatin). Post - Mae torri yn dileu'r angen am docio eilaidd, gan ganiatáu ar gyfer pecynnu uniongyrchol neu brosesu dilynol.

    ● Cadw ansawdd gwreiddiol bwyd:Trwy ddileu'r angen am bwysau sylweddol, mae'r dull hwn yn osgoi'r difrod i strwythur mewnol y bwyd sy'n digwydd gyda dulliau torri traddodiadol. Mae'r dull hwn yn gwneud y mwyaf o gadw gwead bwyd (megis fflwffrwydd cacennau meddal a thynerwch cig), maetholion (fel fitaminau mewn ffrwythau a llysiau), a blas, wrth leihau malurion bwyd a gwella defnyddio deunydd crai. 10%- 20%;

    ● Cymhwysedd eang a chydnawsedd:Yn addas ar gyfer amrywiaeth o siapiau a gweadau bwyd, p'un a ydynt yn solet (fel caws, cig wedi'i rewi, cnau), lled - solid (fel past ffa coch, jam, hufen iâ), neu ludiog. Yn syml, disodli'r llafn cyfatebol (fel llafn syth, llafn danheddog, neu dorrwr gwifren) i gyflawni toriad manwl gywir i ddiwallu anghenion gwahanol senarios prosesu.

    ● Glân a hylan, yn cydymffurfio â safonau bwyd:Mae'r holl rannau cyswllt bwyd (cyllyll ac arwyneb gwaith) wedi'u gwneud o 304 o ddur gwrthstaen neu fwyd - deunyddiau gradd, gan arwain at arwyneb llyfn a hawdd - i - glân. Y broses dorri yw llwch - am ddim ac olew - am ddim, gan gydymffurfio â safonau hylendid bwyd FDA a HACCP. Mae'n arbennig o addas ar gyfer cymwysiadau prosesu safonol - safonol fel bwydydd meddygol a bwyd babanod.


    Nigwyddiadau

    1. Pobi a phwdinau:Yn addas ar gyfer torri pwdinau meddal a dadffurfiedig yn hawdd fel cacennau chiffon, cacennau mousse, a chacennau crêp. Mae gan y cacennau sy'n deillio o hyn haenau gwahanol a chroesiad llyfn -, gan atal y cwymp a achosir gan ddulliau torri traddodiadol. Gall hefyd dorri cwcis, bisgedi a theisennau melynwy yn union, gan sicrhau maint unffurf a gwella ymddangosiad y cynnyrch.

    2. Candy a Siocled:Yn addas ar gyfer prosesu bwydydd gludiog fel cyffug, taffi, a bariau siocled, atal glynu neu ddadffurfiad. Gall dorri darnau neu sypiau sengl, ac mae'n arbennig o addas ar gyfer torri candies cymhleth fel siocled - candies wedi'u llenwi a siocled - siocledi wedi'u llenwi.

    3. Cynhyrchion cig a dyfrol:Gellir torri cig wedi'i rewi (- 18 ° C i - 4 ° C), cig ffres, ffiledi pysgod, peli berdys, ac ati yn uniongyrchol heb ddadmer, atal colli lleithder yn ystod y broses dadmer a lleihau sbarion cig, a thrwy hynny gynyddu'r defnydd cig. Wrth dorri cigoedd wedi'u coginio (fel prydau wedi'u brwysio a selsig), mae'r peiriant yn cynnal cyfanrwydd y cig heb niweidio'r ffibrau cig.

    4. Prosesu Ffrwythau a Llysiau:Yn addas ar gyfer torri ffrwythau meddal a llysiau fel tomatos, mangoes, a mefus, gan osgoi colli sudd a achosir gan ddulliau torri traddodiadol. Gall hefyd dorri ffrwythau a llysiau caled fel moron a thatws, cyflawni sleisio a deisio unffurf i ddiwallu anghenion prosesu saladau, sglodion ffrwythau a llysiau, a chynhyrchion eraill.

    5. Bwyd swyddogaethol:Yn addas ar gyfer torri cynhyrchion sydd â gofynion manwl gywirdeb a hylendid iawn, megis asyn meddyginiaethol - cuddio gelatin, nythod adar ar unwaith, a phowdrau amnewid prydau bwyd. Mae'r cywirdeb torri yn cwrdd â safonau fferyllol wrth sicrhau glendid cynnyrch ac osgoi risgiau halogi.cutter.jpg
  • Blaenorol:
  • Nesaf:
  • peiriant torri cacennau ultrasonic
  • llafn torri ultrasonic
  • Offeryn Torri Ultrasonic
  • Torrwr bwyd ultrasonic
  • Peiriant torri bwyd ultrasonic
    • NghynnyrchCategorïau

    Gadewch eich neges

    Taro enter i chwilio neu esc i gau