Mesin mesin pangan ultrasonik semi Semi - mesin motong ultrasonik otomatis

Ultrasonic food cutting machine supplier semi-automatic ultrasonic cutting machine

Katerangan pondok:

Pesen motong ultrasonik ultrasonik dirujuk tina watesan cut Tradisional sareng luhur anu unik écés - téknologi pemutasan anu anyar, ngandung aliran écés, jsb., Jabi, sareng produkna

Kirim email ka kami

Jénmén produk

FAQ

Tag produk

Parameter

Mesin	Cutter ku ultrasonik
Frékuénsi (KHZ)	20khz
Kakuatan	1000 w
Motong agul / tanduk	Takan titiumum
Tegangan (v)	220V / 50Hz
Lebar sabeulah	gumantung kana sarat anjeun
Potong ketebalan	65mm (gumantung kana bahan)
Ampianut padet	10 - 40μm
Beurat alat	150kg

Panjelasan

Prinsip asam 1. tina motong dahareun ultrasonic taun anu langkung luhur - geter mékanik frékuénsi pikeun ngahasilkeun micr. Luhur - geter luhur - geter thration, bex paregat épisién. Operasi nya dibagi kana tilu léngkah konci:

● Konversi énérgi:Alat éta dibentuk - dina gurrasonic ultrasonic ngarobih énergi listrik biasa kalayan tinggi - sinyal élékfiah tina 20KHZ - 40khz. Transderler teras ngarobih sinyal listrik kalayan luhur - geter mékanif frekuensi (biasana ku amplitudo tina 10μm + 50μm);

● Pangiriman Viewing:Anu luhur - geter frekuensi panyimpenan anu dirobih ku tanduk sareng tepat anu dikirimkeun kana alat motong anu khusus (sapertos semak atanapi cutter atanapi jatonan)

● Séréd - Motong FREE:Nalika geter kontak dahareun, luhur - Dibébar gancang pisan ngaruksak struktur molekulér internal sareng kakuatan. Sakaligus, lapisan "pilem hawa" bentuk antara sabeulah sareng tuangeun, efektif nyegah tuangeun ti sabeulah. Ieu cekap lancar, "henteu - - leyur, moal - Grks, motong, hasilna, sanajan neukteuk permukaan.

2. Nyoko gancang panyutai tuangeun enrasonic dina industri dahareun tulang tina lima karoén inti, khusus dirancang pikeun ciri tuang tradisional Tangkungan:

● anti signifikan - Pangaruh:Anu luhur - geter Frekuensi nyiptakeun "panghalang udara" anu sacara efektif ngasingkeun dahareun ti pamotongan. Sanaos motong katuangan anu lengket (sapertos bonba (Crydi, sareng produk béas glutinah), ngajantenkeun pengecut denapan atanapi panyebaran signifikan.

● Kepala Udalan Tinggi sareng Cross Lokat - Bagéan:Proses motong geter ngaleupaskeun sareng ngagungkeun, nganggo aror using dikawasa ku di jero ± 0.1mm. Ieu ngamungkinkeun éta cocog pikeun jamu anu ageung sareng syarat éstétika luhur (sapertos anu dipanamp, cucakes anu didiashés, sareng pendudukan ubar - Sumputkeun gelatin). Pasang - CAPTRES nyababkeun kabutuhan pikeun trimming sekundér, ngamungkinkeun pikeun bungkusan atanapi diusahakeun salajengna.

● Ngawengku kualitas aslinaKu ngaleungitkeun kabutuhan tekanan signifikan, metoda ieu ngahindarkeun karuksakan kana struktur internal dahareun anu lumangsung ku metode motong tradisional. Cara ieu maksimalkeun pelestarian tékstur pegat (sapertos bumbu tina muih lemes sareng lembut daging), gizi (sapertos minangka pamakean bahan sareng ningkatkeun pamakean bahan sareng ningkatkeun pamakean bahan-sayuran), ningkatkeun gunana 10% - 20%;

● Luhur sareng kasaluyuan:Cocog pikeun rupa-rupa bentuk dahareun, naha gaduh padet (sapertos kéju, daging beku, cut), semi) mémang. Kantun ngagentos sabeulah anu saluyu (sapertos agul lempeng, agul subsat, atanapi kawat) pikeun ngahontal motong tepat pikeun nyumponan kabutuhan pamrosésan prosés anu béda.

● bersih sareng higienis, patuh sareng standar dahareun:Sadaya Bagian kontak dahareun (Knives sareng permukaan padamelan) dilakukeun tina 304 baja steel sanés atanapi bahan kelas, hasilna lancar sareng sakedik - pikeun ngeusian -. Prosés motong nyaéta lebu - gratis sareng minyak - gratis, patuh sareng standar kari sareng haccp dahareun. Éta gampang pikeun anu luhur pikeun luhur - aplikasi ngolah standar sapertos kadaharan médis sareng tuangeun orok.

Inféksi

1. Baking sareng desserts:Cocog pikeun motong dessert anu lemes sareng gampang sapertos meas chiffon, mocse muring, sareng geak. Tangkal anu hasilna ngagaduhan lapisan hébat sareng salib Dir, nyegah runtuh anu disampurnakeun ku cara motong tradisional. Éta ogé tiasa tiasa motong cookies, biskuit, sareng pastor-samaling endog, mastikeun ukuraning anu seragang sareng ningkatkeun penampilan produk.

2. Cikmy sareng coklat:Cocogkeun pikeun ngolah katuangan kandel sapertos Fudge, tulfe, sareng susu coklat, nyegah ngerakan atanapi deformasi. Éta tiasa motong potongan atanapi angkatan tunggal, sareng ngahasilkeun calon ngusir Crlompoc sapertos Cownies - sareng coklat - Disirapi coklat.

3. Daging sareng produk akuatik:Motong daging beku (- 18 ° C - 4 ° C), daging seger, quiss laut, saju nyérang ka bumi. Nalika motong daging teras (sapertos piring anu ngagem sareng sosis), mesin ngajaga integritas daging tanpa ngarusak serat daging.

4. Kompetisi buah sareng sayuran:Cocog pikeun motong buah-buahan lembut sareng sayuran sapertos tomat, mero, sareng strawberk, nyegah leungitna jus anu disababkeun ku padikaep tradisional. Éta ogé tiasa motong buah-buopistis sareng sayuran séjén sapertos wortel sareng kentang, ngahontal seratan seragam anu dipotong sareng padet pikeun ngamekarkeun panahan salad, buah sareng produk sanés.

5. Padaharan fungsi:Cocog kanggo motong produk sareng syarat préparasi sareng h'giene, sapertos penduduk ubar - Sumputkeun Gelatin, sarang bergadak, sareng bubuk anu ngagantian tuangeun, sareng bubuk anu ngagantian tuangeun, sareng bubuk anu ngagantian tuangeun, sareng bubuk anu ngagantian tuangeun, sareng bubuk anu ngagantian. Kasalahan motong Stok Statet Breedard Nalika mastikeun kabersihan produk sareng nyingkahan resiko kontaminasi.