Ультраүн азык-түлүк компьютердик шайманы

Ultrasonic food cutting machine supplier semi-automatic ultrasonic cutting machine

Кыскача сыпаттама:

Ультраүн азык-түлүк курт-кумурскасы уникалдуу жогорку окуу жайларды титирөөнү кыскартуу менен сындырды жана бышыруу, момпосуй, эти, суу өнүмдөрү ж.б.

Бизге электрондук кат жөнөтүү

Продукциянын деталдары

FAQ

Продукция теги

Параметр

Машина	Ультраүн торт кескич
Жыштык (KHZ)	20хц
Күч	1000 W
Кесүү / мүйүз	Титан
Voltage (v)	220v / 50HZ
Туура	сиздин талабыңызга көз каранды
Калыңды кесүү	65mm (материалдардан көз каранды)
Мүйүз амплитдык	10 - 40μм
Жабдыктар салмагы	150кг

Сүрөттөө

1. Ультраүн азык-түлүктүн негизги принциби - бийиктиктеги маанилүү принцип - Микронду түзүү үчүн жыштык механикалык термелүүлөрдү - деңгээлинин жогорку деңгээли Анын иштеши үч негизги кадамга бөлүнөт:

● Энергияны которуу:Түзмөк курулган - Ультраүн генератордо жөнөкөй электр энергиясын жогорку деңгээлге айландырат Трансцтор электрдик сигналды жогоруда билдирет

● Титирөө өткөрүү:Бийиктиктер - Мүйүздүн жыштыгы механикалык термелүүлөрү жана так куруучу куралды (мисалы, пышак же зым кескич сыяктуу) кесүү багытында жогорку ылдамдыкта кайра-кайра тигишке алып келет;

● сүйрөңүз - Акысыз кесүү:Термелүүчү бычак менен байланыштар тамак-аш, жогорку окуу жайы, жыштык термелүүсү азык-түлүктүн ички молекулярдык түзүлүшүн жана байланыш күчтөрүн тез бузат. Бир эле учурда, "аба тасмасы" бычактардын жана тамактын ортосунда тамактын ортосунда тамактын ортосунда пайда болгон, тамактын ортосунда натыйжалуу пайда болот. Натыйжада, "жок -

2. Азык-түлүк тармагында ультраүн азык-түлүктүн кескичтерин тез арада кабыл алуу алардын беш негизги артыкчылыктарын, атап айтканда, салттуу кесүү ыкмаларынын азаптарын эң сонун даректейт:

● Маанилүү анти - Эффектке келтирүү:Жогорку - Жыштыктын титирөөсү "аба тосмосун" жаратат, бул тамакты кескичтүүлүктөн чыгарат. Өтө жабышчаак тамактарды кескенде, кескичке жабышып, кескичке жабышып, азык-түлүк деформациясын же кескичтер тизелөөнү сактоого, тез-тез кесүү үчүн зордук-зомбулукту тез арада өркүндөтүүгө жана натыйжалуулукту өтө жогорулатуу үчүн азык-түлүккө тоскоолдук кылат.

● Жогорку кесүү тактык жана жылмакай крест - Бөлүмдөр:Термелүүнү кесүү процесси сыгууну жана тартууну жок кылат, кесилген каталар менен 0,1мм. Бул аны өзгөчө эстетикалык талаптарга ылайык келтирүүгө өзгөчө ылайыктуу (мисалы, бышырылган токочтор, кооздолгон кукилер жана дары эшек -) Гелатинди жашырат). Post - Кесүү, түздөн-түз таңгактоого же андан кийинки иштетүүгө уруксат берүү үчүн, экинчилик кесүү керектигин жок кылат.

Food Тамактын баштапкы сапатын сактоо:Маанилүү басым үчүн зарылдыгын жок кылуу менен, бул ыкма салттуу кесүү ыкмалары менен пайда болгон тамак-аштын ички түзүлүшүнө зыян келтирет. Бул ыкма азык-түлүк текстурасынын сакталышын сактап (эт назиктиктин жана эт наттуулугу сыяктуу азык-түлүк), азык-түлүк (жашылча-жемиштер сыяктуу витаминдер), тамак-аш азыктарын минималдаштыруу жана чийки заттарды колдонууну жакшыртууда. 10% - 20%;

● Кеңеш берүү жана шайкештик:Катуу тамак-аштын ар кандай формаларына жана текстурасы үчүн ылайыктуу (быштак, тоңдурулган эт, жаңгактар), жарымы - катуу (мисалы, кызыл буурчак пастасы, варенье пастасы, варенье, балмуздак), же жабышчаак. Жөн гана тийиштүү бычакты (мисалы, түз пышак, зымсыз, зымга же зым кескич) ар кандай кайра иштетүү сценарийлеринин муктаждыктарын канааттандыруу үчүн так кесүү үчүн так сапатка жетишүү үчүн.

● Тамак-аш стандарттарына ылайык таза жана гигиеналык,Бардык азык-түлүк байланыш бөлүктөрү (бычактар жана жумуш бети) 304 дат баспас болоттон жасалган же тамак-аш - класстын материалдары, натыйжада жылмакай жана жеңил - Кесүү процесси чаң - эркин жана май - акысыз, FDA жана HACCP азык-түлүк гигиеналык стандарттарына ылайык келүү. Ал өзгөчө жогорку деңгээлде жарактуу - медициналык тамак-аштар жана ымыркайлардын тамагы сыяктуу стандарттуу иштетүү өтүнмөлөрүнө ылайыктуу.

Appliations

1. Нан бышыруу жана десерттер:Чиффон токочтары, муссалык токочтор жана крепин кесептери сыяктуу жумшак жана оңой деформациялоо үчүн ылайыктуу. Натыйжада, туздалган каталар өзгөчө катмарлар жана жылмакай кайчылаш - Бөлүм, салттуу кесүү ыкмаларынан келип чыккан кыйроонун алдын алуу. Ошондой эле ал печенье, печенье жана жумуртка сары кондитмаларын, бирдиктүү өлчөмдү камсыз кылат жана продукциянын сырткы көрүнүшүн өркүндөтөт.

2. Кенди жана шоколад:Ачык тамактарды иштетүү үчүн, мисалы, түйшүк, доми жана шоколад куймалар, жабышууга же деформациянын алдын алуу үчүн ылайыктуу. Бул бир бөлүктү же партияларды кесип, айрыкча, шоколад сыяктуу татаал конфеталарды кыскартууга жарактуу (толтурулган конфеттер жана шоколад - толтурулган шоколад).

3. Эт жана суу өнүмдөрү:Тоңдурулган этти кесүү (- 18 ° Cке - 4 ° C), балык fllets, креветка шарлар ж.б. Бышырылган эттерди кескенде, машина эт жипчелерине зыян келтирбестен эт бүтүндүгүн сактайт.

4. Мөмө-жемиштер кайра иштетүү:Салттуу кесүү ыкмаларынын натыйжасында келип чыккан ширенин жоголушунан улам, жумшак жемиштерди жана жашылчаларды кесип, жумшак жемиштерди жана жашылчаларды кесүү үчүн ылайыктуу. Ошондой эле, сабиз жана картошка сыяктуу жашылча-жемиштерди кесип, бирдиктүү кесилгенге жетишип, салаттардын, жемиштер, жемиштер жана өсүмдүк чиптерин жана башка өнүмдөрдүн керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн, бирдиктүү кесүү жана өсүмдүккө жетише алат.

5. Функционалдык тамак:Дары-дармай эшек - сыяктуу презекциялык жана гигиена талаптары бар өнүмдөрдү кесүүгө ылайыктуу Кесилген тактык продукциянын тазалыгын жана булгануу тобокелдиктерден качып кетишине жол бербей, фармацевтикалык стандарттарга жооп берет.