Makîneya Kutkirina Xwarinê ya Ultrasonic

Ultrasonic food cutting machine supplier semi-automatic ultrasonic cutting machine

Danasîna kurt:

Makîneya birrîna xwarina ultrasonic bi sînorên birrîna kevneşopî ya bi unique bilind - teknolojiya vibrasyonê ya frekuence û bûye alavên bingehîn ên nû, candy, goşt, hilberên avê, hwd.

Email ji me re bişînin

Kîtekîteya Hilbera

FAQ

Tags Product

Paramet

Makîne	Kulîlka Cake Ultrasonic
Frequency (khz)	20Khz
Erk	1000 W
Birrîna blade / hirçê	Titanium
Voltaja (v)	220V / 50Hz
Dirêjiya blokê	Bi hewcedariya we ve girêdayî ye
Qedexe kirin	65mm (girêdayî materyalan)
Ampûlaya hişk	10 - 40μm
Pîvana alavên	150kg

Terîf

1. Kulîlkek bingehîn a qutiya xwarinê ya ultrasonic e. Operasyona wê di sê gavên sereke de dabeş dibe:

Conversion Veguherîn:Amûrê avahiya - Di generatorê ultrasonic de enerjiya elektrîkî ya asayî veguherîne li ser bilind - nîşana elektrîkê ya frekansê 20khz - 40khz. Dûv re transducer nîşana elektrîkê li bilind veguherîne - vibrasyonên mekanîkî yên dravî (bi gelemperî bi amplitude ji 10μm - 50μm);

● Vibration Vibration:Bilind - Vibrasyonên Mekanîkî yên Frekansê ji hêla hirçê ve têne pejirandin û bi rengek birêkûpêkî ve hatî veguheztin (wek çirûskek birêkûpêk), dibe sedema ku blokê li ser rêgezê bilind bi lez û bez bi lez û bez ve bizeliqîne;

● Drag - Qutkirina belaş:Gava ku bloka vibrating bi xwarinê re têkilî dike, bilind - vibrasyonên frekuence bi lez û bez strukturên navxweyî yên navxweyî yên xwarinê û hêzên girêdanê hilweşînin. Di heman demê de, dîmenek "fîlima hewayê" di navbera blade û xwarinê de, bi bandorkeriya xwarinê ji destwerdana li ser blokê. Ev encam di encamê de, "Na - Squeeze, Na - qirêjî" qutkirin, di encamê de rahijmendek bêkêmasî, tewra qut.

2. Qebûlkirina bilez a xwarinên xwarina ultrasonîk di pênc avantajên bingehîn ên wan de, bi taybetî ji bo taybetmendiyên xwarinê hatine çêkirin, yên ku bi awayekî bêkêmasî ji rêgezên êşê yên kevneşopî têne çêkirin,

● Anti Girîng - Bandora Paqijkirinê:Bilind - Vibrasyona frekansê "astengiyek hewayê" diafirîne ku bi bandorek ku ji kuttorê xwarinê ye. Tewra dema ku xwarinên zehf çikilandî (wek candy candy, û berhemên gumrikan) birrîne, pêşî lê digire ku ji bo paqijkirina xwarinê ya dubare û ji bo karanîna kargêriya dubare were rakirin û bi girîngî karbidestiya birêkûpêkbûnê baştir bike.

● Rêzgirtina Rêzgirtinê ya Bilind û Xaça Reng - Beş:Pêvajoya qutkirina vibrasyonê qefilandin û kişandina hilweşîne, bi çewtiyên birrînê yên ku di nav 0.1mm de tê kontrol kirin. Vê yekê bi taybetî ji xwarinên bi hewcedariyên mezin ên estetîkî (wek mînak cakesên baked, cookies xemilandî, û donika dermanan - veşêrin) veşêrin. Gelatin veşêrin). Post - Kutkirina hewceyê ji bo trimming duyemîn, destûrê dide ku ji bo pakkirina rasterast an pêvajoyê ya paşê destûr bide.

● kalîteya xwemalî ya xwarinê parastî:Bi tunekirina zexta girîng, vê rêbazê zirarê dide zirarê ya avahiya navxweyî ya xwarinê ku bi rêbazên birrîna kevneşopî pêk tê. Vê rêbazê parastina tîrêjê ya xwarinê (wek mînak qefesa nermî ya goştê), rûnê (wek vîtamînan di nav fêkî û sebzeyan de) û bîhnfirehiya xwarina xwarina xav û başkirina karanîna xwarina xav. 10% - 20%;

Application separtity û lihevhatî:Ji bo cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr xwarin û sêwiran (wek şekir, goştê fêkî, nîsk), semi - zexm, jam, berfê), an çirûsk. Simplace blade ya têkildar (wek bloka rasterast, bloka rahijandî, an qutiya telî) biguhezînin da ku bigihîjin encamên rastîn ên ku hewcedariyên senaryoyên cihêreng pêk bînin.

● Paqij û Hygienic, lihevhatî bi standardên xwarinê re:Hemî parçeyên têkiliyê yên xwarinê (kêr û rûpelê xebatê) ji 304 stêrka an xwarinên stêrkî têne çêkirin - Materyalên Grade, di encamê de bi rengek hêsan û hêsan û hêsan. Pêvajoya qutkirinê axê ye - belaş û rûn - belaş, lihevhatî bi standardên tenduristiya xwarinê FDA û HACCP re. Ew bi taybetî ji bo bilind e - Serlêdanên pêvajoyên standard ên wekî xwarin û xwarinên pitikan.

Serlêdan

1. Baking û Desserts:Ji bo qutkirina dessertên nerm û bi hêsanî yên ku ji cakesên chiffon, cakesên mûsî, û cirkên crepe. Cakesên encam hene ku xwedî perdeyên cûda û xaçerêyek rind in - beş, pêşîgirtina hilweşîna ku ji hêla rêbazên birrîna kevneşopî ve hatî asteng kirin. Ew dikare bi rastî cookies, biscuits, û pastên yolk ên hêkan, bi girtina mezinahiya yekgirtî û zêdekirina xuyangê hilberê.

2. Candy and Chocolate:Ji bo danasîna xwarinên mîna Fût, Toffe, û Chocolate-ê, ji bo pêvajoyên xwarinên çikilandî, minasib Ew dikare perçeyên yekane an kulikan qut bike, û bi taybetî ji bo qutkirina candies complex wek çîkolata - candies û çîkolata dagirtî - çîkolata dagirtî.

3. Berhemên goşt û avê:Kulîlkên goştê felqî (- 18 ° C to - 4 ° C), fêkiyên masî, hwd. Dema ku xwarina goştê çêkirî (wek xwarina braandî û saloxên braised), makîneyek yekdestiya goşt didomîne bêyî zirarê dide fêkiyên goşt.

4 Pêvajoya fêkî û nebatan:Ji bo qutkirina fêkî û sebzeyên nermîn ên wekî tomato, mango, û stûrên ku ji zirara ku ji hêla rêbazên birrîna kevneşopî ve hatine avêtin dûr dixin. Ew dikare fêkî û sebzeyên dijwar ên wekî karot û potatîkan jî bi dest bixe, gihîştina bi dirûşm û dirûşmên yekgirtî pêk tîne da ku hewcedariyên pêvajoyê yên salad, çîpên fêkî û nebatan, û hilberên din bicîh bîne.

5 Food Fonksiyonel:Ji bo hilberandina hilberên bi pêdiviyên giran û tenduristiya zehf, wek donên dermanê - Gelatin, nêçîra çûkan, û pîvazên şûna xwarinê veşêrin. Rastiya birrînê dema ku paqijiya hilberê paqij dike û ji xetereyên têkçûnê dûr dixe nav standardên dermanan.