Mashiinka Masttrasonic Cunnada Maring-ka Semier PIMIER - Mashiinka Goynta Ultrasonic ee otomatiga ah
| Mashiin | Qalabka cake cake |
| Soo noqnoqoshada (khz) | 20khz |
| Awood | 1000 w |
| Jaridda qoryaha / geeska | Itanie |
| Korantada (v) | 220v / 50hz |
| Ballaca qoryaha | Ku tiirsanaanta Shuruuddaada |
| Yaraynta dhumucda | 65mm (waxay kuxirantahay alaabada) |
| Boholka | 10 - 40μm |
| Miisaanka qalabka | 150kg |
Sifo
1. Mabda 'asaasidda cuntada ee ultrasonic-ka ayaa ah in la isticmaalo Sare - Soo noqnoqoshada farsamada si loo abuuro micnonron - Heerka xawaaraha ee jidadka goynta, taas oo ku guuleysatay goynta cuntada hufan. Qalliinkeeda ayaa loo qaybiyaa seddex talaabo oo muhiim ah:
● beddelka tamarta:Aaladda loo dhisay - matoorka ultrasonic wuxuu u beddelaa tamarta korantada caadiga ah ee ugu sarreysa - calaamad koronto oo soo noqnoqda oo ah 20khz - 40khz. Transducer-ka ayaa markaa u beddelaa seenyaalaha korantada sare - gariir farsamo-gal farsamo ahaan (sida caadiga ah oo leh 10μm - 50μm);
Kala gudbinta gariirka:Sare - Tilmaamaha farsamada gacanta ayaa xoojisay geeska oo si cad loo gudbiyo aalad goyn go'an (sida gogol goyn ah ama goyn adag), oo sababa daloolka si uu u xidho jihada sare;
● Jiid - goynta bilaashka ah:Marka qorradka garka galka ah ay laxiriiraan cuntada, kuwa sare - gariirkoodu soo noqnoqoshada si dhakhso ah u carqaladeeya qaab dhismeedka molical ee gudaha ee cuntada iyo xoogagga isku xirka. Isla mar ahaantaana, lakabka "vilip" hawada "ee u dhexeeya dabka iyo cuntada, si wax ku ool ah looga hor tago cuntada ka-horiska ah. Tani waxay keenaysaa in si habsami leh loo sameeyo, "Maya
2. Kordhinta deg-degga cuntada ee ultrasonic ee warshadaha cuntada ee shanta faa'iidooyinka aasaasiga ah, si gaar ah loogu talagalay astaamaha cuntada, oo si fiican wax looga qabto qodobbada xanuunka ee hababka goynta:
● Anti - saameyn ku dhegan:Sare - Garanjarada soo noqnoqda waxay abuurtaa "caqabad hawada ah" oo si wax ku ool ah u dejisa cuntada ka soo goynta. Xitaa markii goynta cuntooyinka aadka u dhegan (sida nacnaca-xasaasiga ah, shukulaatada, iyo waxsoosaarka bariiska ee mugdiga leh), ku dhejisa jaridda jirka ama xayiraadda loo yaqaan 'parter', oo tirtiraya baahida loo qabo nadiifinta goynta soo noqnoqda oo si weyn u hagaajinta hubinta hubinta.
● Iskutallaabta saxda ah ee goynta iyo iskutallaabta salka ku haysa - Qeybaha:Geedi socodka goynta goynta ayaa baabi'isa tuujinta iyo jiidista, iyadoo khaladaad goynaysa oo lagu xakameeyo gudaha ± 0.1mm. Tani waxay ka dhigeysaa mid ku habboon cuntooyinka leh shuruudaha suuxinta sare (sida keega la dubay, cookies la qurxiyey, iyo dameer dawo ah - qari gelatin). Post - goynta ayaa baabi'isaya baahida loo qabo jaritaan sare, oo u oggolaanaya baakadaha tooska ah ama ka shaqeynta xigta.
Ilaalinta tayada asalka ah ee cuntada:Iyaga oo tirtiraya baahida loo qabo cadaadis aad u weyn, habkani wuxuu ka fogaadaa burburka qaab dhismeedka gudaha ee cuntada oo ka dhaca qaababka goynta dhaqanka. Qaabkani wuxuu kordhiyaa dhowrista cunnooyinka cunnada (sida nabarrada keegga jilicsan iyo jilicsanaanta hilibka), nafaqada ku jirta miraha iyo khudradda ee ku jira miraha iyo khudradda), iyo dhadhanka, iyagoo yareynaya qashinka cuntada iyo hagaajinta ka-faa'iideysiga sheyga ceyriinka ah. 10% - 20%;
Codsi ballaaran iyo iswaafajin:Ku habboon qaababka cuntada ee kala duwan iyo cunnooyinka, sida jiiska, hilibka la qaboojiyey, nuts), semi - ruushka casaanka, jalaatada, jalaatada), ama dhejiska. Si fudud u beddel mashiinka u dhigma (sida qulqulka toosan, jilbaha loo yaqaan 'serris', ama goynta siligyada) si loo gaaro goynta saxda ah si aad u buuxiso baahiyaha xaaladaha kaladuwan ee ka-qaybgalinta.
● Nadiifi oo nadiif ah, u hoggaansanaanta heerarka cuntada:Dhammaan qaybaha laxiriirta cuntada oo dhan (mindiyo iyo dusha sare) ayaa laga sameeyay 304 bir oo bir ah ama cunno - qalabka fasalka, taasoo dhalisay in si hagaagsan loo sameeyo oo sahlan. Geedi socodka goynta waa boodh - bilaash iyo saliid - oo bilaash ah, u hoggaansanaanta heerarka FDA iyo HACCP ee Nadaafadda Cuntada. Waxay si gaar ah ugu habboon tahay sare - codsiyada habraaca caadiga ah sida cuntooyinka caafimaadka iyo cuntada dhallaanka.
Appir
1. Dubitaanka iyo macmacaanka:Ku habboon jarista macmacaanka jilicsan oo si fudud loo carqaladeeyo Keega keegga keena waxay leeyihiin lakab kala duwan iyo iskutallaab siman - qaybta, ka hortagga burburka hababka goynta dhaqanka. Waxay sidoo kale si sax ah u jajabnaan kartaa buskudka, buskudka, iyo ukunta ukunta, hubinta cabirka yunifoomka iyo kor u qaadista muuqaalka sheyga.
2. Nacnac iyo shukulaato:Ku habboon in lagu habeeyo cuntooyinka dhejiska ah sida fudge, toffee, iyo baararka shukulaatada, ka hortagga ku dhejinta ama caqabaynta. Waxay dhimi kartaa hal gogo 'ama dufcado, waxayna si gaar ah ugu habboon tahay jarista nacnaca qalafsan sida shukulaatada la buuxiyay nacnac iyo shukulaato la buuxiyay -
3. Hilibka iyo alaabada biyaha:Jarida hilibka la qaboojiyey (- 18 ° C illaa - 4 ° C), Hilibka Cudurka, Kubadaha Kalluunka, Kubadaha Shrimp, iwm. Markaad goynayso hilibka la kariyey (sida suxuunta loo buufiyo iyo sausages), mashiinku wuxuu hayaa daacadnimada hilibka isaga oo aan waxyeelayn xargaha hilibka.
4. Miraha iyo khudradda.Ku habboon jarista miraha iyo khudradda jilicsan sida yaanyada, mangoes, iyo isteerberiga, ka fogaanshaha luminta casiirka ay sababaan qaababka goynta dhaqanka. Waxay kaloo dhimi kartaa miraha iyo khudradda adag sida karootada iyo baradhada, gaarista isku-darka labiska iyo dhagaxa si loo haqabtiro baahiyaha lagu farsameeyo saladhka, miraha iyo waxyaabaha khudradda, iyo alaabada kale.
5. Cunnooyinka shaqeynaya:Ku habboon jarista alaabada shuruudaha aadka u sahlan iyo nadaafadda, sida dameerka dawooyinka ee daawada - Qari Gelatin, buulkeedii shimbiraha, iyo buwadaha beddelka cuntada. Saxnimada goynta ayaa buuxisa heerarka dawooyinka iyadoo la hubinayo nadaafadda wax soo saarka loogana fogaado khataraha faddaraynta.





















