الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ واري مشين سپلائر ايس ايم آئي - خودڪار الٽراسونڪ ڪٽڻ واري مشين مشين
| مشين | الٽراسونڪ ڪيڪ ڪٽر |
| فريڪئنسي (خاڪي) | 20 لک |
| طاقت | 1000 W |
| ڪٽڻ واري بليڊ / هار | ٽائنيانيم |
| وولٽيج (وي) | 220V / 50hz |
| بليڊ جي چوٽي | توهان جي ضرورت تي منحصر آهي |
| موٽائي | 65 ايم ايم (مواد تي منحصر) |
| هورن جي نمائش | 10 - 40 μm |
| سامان وزن | 150 ڪلوگرام |
وضاحت
1. هڪ الٽراسونڪ فوڊ ڪٽر جو بنيادي اصول بلند ڪيو ويو آهي جيڪو مائيڪين کي وڌائڻ لاء فريڪوئنسي ميڪانياتي ميڪينڪ وينڪز - ليول ڪٽڻ واري وينٽ کي ڪٽڻ واري کٽيل. ان جو آپريشن ٽن اهم قدمن ۾ ورهايو ويو آهي:
● توانائي جي تبديلي:ڊوائيس جو ٺهيل - الٽراسونڪ جنريٽر ۾ عام برقي توانائي ۾ تبديل ٿي ٿو - 20 لک جو اليڪٽرڪ سگهه ٽرانسڊسر وري برقي سگنل کي بلند ۾ تبديل ڪري ٿو
● کمپن جي ٽرانسميشن:بلند دفاع جي متحرڪ شفح مشفڪ واري بيٺڪ ۽ وقف ڪٽڻ واري اوزار جي نشاندهي ڪئي وئي آهي (جهڙوڪ هڪ بليڊ يا تار ڪٽر) کي ڪٽڻ واري هدايت تي واپس وڃڻ جي لاء.
● ڇڪڻ - مفت ڪٽڻ:جڏهن متحرڪ بليڊ فوڊز سان رابطو ڪري ٿو، وڏي پيماني تي - فريڪئنسي وائبريشن کاڌي جي اندروني موليڪولر جي اڏام ۽ بانڊنگ فورسز. هڪ ئي وقت، "هوائي فلم" جي هڪ پرت جي هڪ پرت، بليڊ کي بليڊ کان پاسو ڪرڻ کان پاسو ڪيو. اهو نتيجو هموار آهي، "نه - نچوڙي، نچڻ" ڪٽڻ "، نتيجي ۾، هڪ هموار، جيتوڻيڪ مٿاڇري تي.
2. کاڌي جي صنعت ۾ الٽراسونڪ فوڊسڪ ۾ الٽراسونڪ کاڌي جي ڪٽڻ، خاص طور تي کاڌي جي خاصيتن مان ٺهيل آهي، جيڪو خاص طور تي روايتي ڪٽڻ واري طريقن جي چوٽين کي پورو ڪيو ويو آهي.
● اھم اينٽي - بيھڻ جو اثر:بلند - فریکوئنسي کمپن "ايئر رڪاوٽ" ٺاهي ٿو ته اهو اثرائتي نموني ڪٽڻ کان پاسو ڪري ٿو. جڏهن ته انتهائي چپچپا کاڌا ڪٽڻ (جهڙوڪ گيمي مٺائي، چاڪليٽ، چاڪليٽ، چاڪليٽ، چوٽين جي خرابي يا ڪٽرنگ جي صفائي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
● هاء ڪٽڻ واري درستگي ۽ هموار ڪراس - حصا:کمپن جو ڪٽڻ وارو عمل نچوڙڻ ۽ ڇڪڻ ۽ ڇڪڻ کي ختم ڪري ٿو، ± 0.1mm ۾ ڪنٽرول ڪيو ويو. اهو خاص طور تي خاص جمالياتي ضرورتن سان گڏ خوراڪ لاء مناسب بڻائي ٿو (جهڙوڪ بيڪ ڪيل ڪيڪ، ۽ دوا واري ڪوڪيز، ۽ دوا جي گدري). پوسٽ - ڪٽڻ واري ثانوي ٽرمنگ جي ضرورت کي ختم ڪري ٿو، سڌي پيڪنگنگ يا بعد ۾ پروسيسنگ جي اجازت ڏيندي.
● کاڌي جي اصل معيار کي محفوظ ڪرڻ:اهم دٻاء جي ضرورت کي ختم ڪرڻ سان، اهو طريقو خوراڪ جي اندروني ساخت کي نقصان پهچائيندو آهي جيڪو روايتي ڪٽڻ واري طريقن سان ٿئي ٿو. هي طريقو خوراڪ جي بناوت جي حفاظت کي وڌائي وڌائي ٿو (جهڙوڪ نرم ڪيڪ ۽ ڀا vegetables ين جي نرمي)، غذائيات جي ماتحت. 10٪ - 20٪؛
● وڏي درخواست ۽ مطابقت:کاڌي جي شڪلن ۽ بناوت جي مختلف قسمن جي لاء مناسب آهي صرف ساڳئي ترتيب واري منظر جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء مناسب بليڊ (جهڙوڪ سڌي بليڊ، يا تاڪيد ٿيل بليڊ، يا تار ڪٽر) کي درست ڪرڻ لاء.
● صاف ۽ صفائي، خوراڪ جي معيار سان تعميل:سڀ فوڊ رابطا حصا (چاقو ۽ ڪم جي مٿاڇري وارا) 304 اسٽينلیس سٹیل اسٽيل يا کاڌي مان ٺهيل آهن - گريڊ مواد، انهي جي نتيجي ۾ - صاف ڪرڻ وارو مٿاڇرو. ڪٽڻ وارو عمل مٽي آهي - مفت ۽ تيل - مفت، ايف ڊي اي ۽ HACP کاڌي جي صفائي جي معيار سان مطابقت رکندڙ. اهو خاص طور تي اعلي لاء مناسب آهي - معياري پروسيسنگ ايپليڪيشن جهڙوڪ ميڊيڪل فوڊس ۽ ٻاراڻو کاڌو.
اپليڪيشن
1. بيڪنگ ۽ مٺاڻ:نرم ۽ آساني سان خراب ٿيل ڊريسس کي ڪٽڻ لاء مناسب آهي جهڙوڪ شيفون ڪيڪ، موزون ڪيڪ، ۽ ڪرپٽ ڪيڪ. نتيجو ڪيڪ جا ڪيڪ آهن ۽ هڪ هموار صليب - سيڪشن، سيڪشن، روايتي ڪٽڻ واري طريقن کي روڪڻ. اهو به صرف ڪوڪيز، بسن، ۽ انڊين يوگل پيسٽريز، هڪجهڙائي سائيز کي يقيني بڻائڻ ۽ پراڊڪٽ جي ظاهري شڪل کي وڌائڻ.
2. مٺائي ۽ چاکليٽ:چپچپا کاڌي جي پروسيسنگ لاء موزون، جهڙوڪ فروڊ، ٽوفلي، ۽ چاڪليٽ بارن، اسٽڪنگ يا خرابي کي روڪڻ. اهو هڪ ٽڪر يا بيچ ڪٽي سگهي ٿو، ۽ خاص طور تي پيچيده مٺين کي ڪٽڻ لاء مناسب آهي جهڙوڪ چاڪليٽ - ڀريل مٺن ۽ چاڪليٽ.
3. گوشت ۽ آبهوا جون شيون:منجمد گوشت ڪٽڻ (- 18 ° C) 4 ° C)، مڇي جو نشانو، مڇين جو نشان لڳائڻ، خلائي جو نشان گهٽائڻ، ان سان گڏ گوشت جي خرابي کي گهٽائڻ، ان سان گڏ گوشت جي خرابي کي گهٽائڻ، انهي ڪري گوشت جي خرابي کي گهٽائڻ. جڏهن پکايا گوشت کي ڪٽڻ (جهڙوڪ ڇڪيل برتن ۽ ساسوز)، گوشت جي فائبر کي نقصان پهچائڻ کانسواء گوشت جي سالميت کي برقرار رکي ٿو.
4. ميوا ۽ سبزي جي پروسيسنگ:نرم مٽن ۽ ڀا vegetables ين ۽ ڀا vegetables ين کي ڪٽڻ لاء موزون، ۽ اسٽرابيري، ۽ رسالي جي نقصان کان بچڻ، رس جي نقصان کان بچڻ. اهو سخت مٽن ۽ ڀا vegetables ين ۽ آلو، لوٽا ۽ آلو، ميوو ۽ سبزي جي چپس، ۽ سبزي جي چپس، ۽ ٻين شين جي پروسيسنگ جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء.
5. فنڪشنل کاڌو:مصنوعات کي انتهائي تيز درستگي ۽ حفظان صحت جي گهرجن، جهڙوڪ دوائون گدل، فوري پکين جي نالين، ۽ ماني جي گدرن کي لڪايو. ڪٽڻ واري درستگي دواسازي جي معيار کي يقيني بڻائي ٿو جڏهن ته آلودگي جي خطري کي يقيني بڻائي ٿو ۽ آلودگي خطرات کان پاسو ڪري ٿو.





















