Таъминкунандаи ултрасадои ултрасадо

Ultrasonic food cutting machine supplier semi-automatic ultrasonic cutting machine

Тавсифи мухтасар:

Мошини камшавии ғизои ултрасадо бо маҳдудиятҳои буридани анъанавӣ бо баландии баланди худ шикастааст - Технологияи кам кардани технологияи навро вайрон мекунад ва таҷҳизоти нави саҳрои, гӯшт, маҳсулоти обӣ ва ғайраҳоро ташкил дод.

Ба мо паёми электронӣ фиристед

Ҷузъиёти маҳсулот

Саволҳои зиёд такрормешуда

Тегҳои маҳсулот

Параметр

Машина	Буриши ултрасадо
Басомади (Хиз)	20Гц
Нерӯ	1000 В
Буридани майса / шох	Тий
Шиддати (v)	220в / 50Гц
Паҳнои майса	Аз талаботи шумо вобаста аст
Буридани ғафсӣ	65 мм (аз мавод вобаста аст)
Амплит	10 - 40μm
Вазни таҷҳизот	150 кг

Тасвирӣ

1. Принсипи асосии буриши ултрасадои ултрасадоӣ барои тавлиди микрончии микрон - Сатҳи баландтарин - сатҳи баланд ба буридани самараноки хӯрок. Амалиёти он ба се қадамҳои асосӣ тақсим карда мешавад:

● Табдил додани энергия:Дастгоҳ сохта шудааст - Дар генератори ултрасадо энергияи оддии барқро ба баланд табдил медиҳад - сигнали браксияи барқии 20ки 20ки 20ки - 40хес. Транздукер Смензияи барқро ба баланд табдил медиҳад - то ларзишҳои механикии механикӣ (маъмулан бо амплитудаи 10μm - 50μm);

● Интиқоли вибрӣ:Баланд - Билл - Баслҳои механикии механикӣ бо шохи ҷудошуда ва ба воситаи буридани бурди (ба монанди майса ё буридани сим), боиси баргаштани қафо ва ба суръати баланд дар роҳи буридани самти баланд ва интиқол дода мешаванд;

● Натиҷаи ройгон:Вақте ки майсачаи ларзишӣ хӯрокворӣ, баландтарин мухотир аст - vibrators баланд - зуд, зуд ба кор андохтани сохтори молекуляти дохилии озуқаворӣ ва қувваҳои истинодҳои дохилии озуқаворӣ халал мерасонад. Ҳамзамон, як қабати "Филми ҳавоӣ" дар байни майса ва хӯрок, ғизо аз риояи майҳо пешгирӣ мекунад. Ин ба таври ҳамвор меравад, "Не.

2. Қабули фаврии буришҳои ултрасадо дар саноати хӯрокворӣ аз панҷ бартариҳои аслӣ, ки махсус барои хусусиятҳои хӯрокворӣ тарҳрезӣ шудаанд, нуқтаҳои дарди усулҳои анъанавии буридани анъанавиро нишон медиҳанд:

● Таъсири назарраси зидди -Беҳтарин - Варзишгари басомади "монеаи ҳавоӣ" эҷод мекунад, ки ғизоро самараноктар аз буриш самараноктар мекунад. Ҳатто ҳангоми буридани хӯрокҳои пурзӯр, шоколад, шоколад, шоколад, шоколад ва маҳсулоти хӯрокпӯшӣ ба деформатсияи ғизоӣ ё буридани зарурат барои тоза кардани канорагирӣ кардан ва беҳбудии самаранокии буридан.

● дақиқаи баланди буридан ва салиби ҳамвор - Бахшҳо:Раванди буридани қавӣ фишурда ва кашид, бо хатогиҳои буридан ба дохили ± 0.1mm. Ин ба хӯрокҳои дорои талаботи баландсифат мувофиқ аст (ба монанди пирожни пухта, кукиҳои ороишӣ, кукиҳо ва доруи дорувор) желатинро пинҳон мекунанд). Пост - Бурида эҳтиёҷотро ба тайёраи дуюмдараҷа бартараф мекунад, ки барои бастабандӣ ё коркарди минбаъда имкон медиҳад.

● Таъмин кардани сифати аслии озуқаворӣ:Бо бартарафсозии зарурати фишори назаррас, ин метод ба зарари сохтори дохилии озуқаворӣ, ки бо усулҳои анъанавии буридани хӯрокворӣ рух медиҳад. Ин усул ҳифзи матни хӯрокворӣ (ба монанди решаи пирожни нарм ва хӯроки гӯштӣ (ба монанди витаминҳо дар мева ва сабзавот), ва мазза, ҳангоми кам кардани партовҳои хӯрокворӣ ва такмили ашёи хом. 10% - 20%;

● Қобилияти васеъ ва мутобиқат:Муносиб барои шаклҳои гуногуни хӯрокворӣ ва матнҳо, хоҳ сахт (ба монанди панир, гӯшти яхкардашуда, чормағз), нимбобҳо (ба монанди хамираи сурхи сурх, яхмос), яхмос), ё часпанда. Танҳо майдони мувофиқро иваз кунед (ба монанди майдони рост, майдони sractated ё буриши сим) барои ноил шудан ба буридани дақиқ барои қонеъ кардани ниёзҳои сенарияҳои гуногуни коркард.

● Тоза ва гигиенӣ, мутобиқ бо стандартҳои хӯрокворӣ:Ҳамаи қисмҳои мухолифи озуқаворӣ (кордҳо ва сатҳи кор) аз 304 пӯлоди зангногир ва ғизо ташкил карда шудаанд - маводи синфҳо, ки ба ҳамвор ва осон аст - ба - ба - Раванди буридан хок аст - РОЙГОН ВА РОЙГОН - ройгон, ба стандартҳои гигиенаи FDA ва HACCP. Он махсусан барои баландӣ мувофиқ аст - Барномаҳои стандартии коркарди стандарт, ба монанди хӯрокҳои тиббӣ ва ғизои навзод.

Довталабӣ

1. Филиз ва шириниҳо:Муносиб барои буридани ширини мулоим ва беасос ба монанди пирожни пухта, пирожни пирожни ва пирожни крептӣ. Пирожни натиҷа қабатҳои гуногун доранд ва салиби ҳамвор - Бахши, пешгирии пошхӯрии усулҳои анъанавӣ. Он инчунин метавонад кукиҳоро, печидаҳо ва пирожни зарду тухмро қатъ кунад, ки андозаи ягона ва такмил додани намуди маҳсулот.

2. Бонбони ва шоколад:Муносиб барои коркарди хӯрокҳои часпанда, ба монанди Fudge, toffee ва шоколадови, пешгирии часпидан ё деформатсия. Он метавонад қисмҳои ягона ё партияҳоро бурида, ва махсусан барои буридани қаҳварҳои қаҳваранг, ба монанди шоколад, Бонбони сер ва шоколад, шоколади шоколадҳои пуркардашуда.

3. Гӯшт ва обҳои обӣ:Буридани гӯшт яхкардашуда (- 18 ° C ба - 4 ° C), филҳои тару тоза, филҳои тару тоза, плитаҳои тару муддат, пешгирӣ кардани талафоти тару тоза дар ҷараёни об ва кам кардани тарзи бастани талх сохтани тарзи бастани талх сохтани талх сохтани талх сохтани талх сохтани талх сохтани талх сохтани талх сохтани талх сохтанд. Ҳангоми буридани гӯшти пухта (ба монанди хӯрокҳо ва ҳасиб), мошин беайбии гӯштро бидуни вайрон шудани нахҳои гӯштӣ нигоҳ медорад.

4. Коркарди мева ва сабзавот:Муносиб барои буридани меваҳои мулоим ва сабзавот, ба монанди помидор, Манго, ва Клубничка, ва аз даст додани афшура, ки бо усулҳои анъанавии буридани анъанавӣ рух додааст, аз даст додани афшура. Он инчунин метавонад меваҳо ва сабзавоти сахтро ба монанди сабзӣ ва картошка бурида, ноил шудан ба сустшавии лағжиш ва фишори коркарди хӯришҳо, микросхемаҳои мева ва сабзавот ва дигар маҳсулотҳо.

5. Хӯроки функсионалӣ:Муносиб барои буридани маҳсулот бо талаботи дақиқ ва гигиена, ба монанди харитаи доруворї - Линати фаврии парранда ва хокаи ивазкунии хӯрок. Боқиши буридани меъёрҳои фармасевтӣ ҳангоми таъмини тозагии маҳсулоти объективӣ ва пешгирӣ кардани хатарҳои ифлосшавӣ.